第一百六十二章：大获全胜的直播 (1 / 3)

        原本还因为李骁大放厥词而大笑不已的黄豪雄，更是气得又砸了好几个杯子。

        脸色更是阴沉到仿佛能滴出水来。

        ……

        “接下来，我们来做这次直播的主菜。”

        李骁估摸着时间，将灯影牛肉的盘子推到了一旁。

        一次直播，主要是做一道主菜，灯影牛肉，只能算是一道小菜而已。

        而李骁这一次准备的主菜，就是开封名厨陈氏家族流传百年的一道菜肴。

        开封套四宝。

        这道菜，乃是一道集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体的菜式。

        四只全禽层层相套，个个通体完整，无一根骨头。

        一道菜肴多种味道，不肥不腻，清爽可口，回味绵长。

        套四宝属衙门派，制作精细，色香味形十分讲究，制作时费工费时，技术不过硬不行，火候掌握不好也不行。

        其中最复杂的是剔骨，需要全神贯注，犹如艺术雕刻。

        以颈部开口，将骨头一一剔出，个个原形不变。有的地方虽皮薄如纸，但仍得达到充水不漏。

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