第三百三十七章 差错 (1 / 4)

        谢子珺凭借一道金边白菜顺利通过突围赛。

        通过了突围赛，她才有心情去看另外的选手所做的菜。

        果然，大部分的选手做的都是土豆丝。

        素炒土豆丝，酸辣土豆丝，凉拌土豆丝等等。

        土豆丝切的很细，如丝线一般的线，可以穿过针孔的那种，可见这些厨师的刀工都很了得。

        火侯把握的也很不错，炒出来的土豆丝不焦不糊，看起来很清脆可口。

        除去土豆丝，还有的做萝卜丝，炒萝卜条、萝卜块的，做白菜的反倒很少。

        最让谢子珺感觉到不可思议的是，有个选手在这么短的时间内竟然雕了个萝卡菩萨。

        他把白菜雕成莲花底座，萝卜雕成观音，雕成竹子，然后用各种调料调汤，烧开了浇在观音身上，整盘菜就看起来热气腾腾，好像是雾气环绕一样，很有一种仙境的感觉。

        这个厨师的刀工是真的好啊。

        就连谢子珺都不得不赞叹一声。

        不过，谢子珺凑近了闻味道也能闻出来，这道菜看着好看，吃起来想必不怎么样。

        她摇头，这个厨师是舍本逐末了。

        一道菜好不好，最为关键的还是味道，舍弃味道而就外形，这个法子有点不高明。

        果然，评委们赏过之后对他的评价都不怎么好，也提出许多的意见来。

        不过，这位选手还是过了，实在是他的刀工太好了，过不去有点于心不忍。

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