第二十章 自己的事自己要拿主意 (2 / 5)

        话远了，回林贵两口子走了之后。

        沈氏啥也没，既然交给女儿做主，她就绝不插手。

        玉梅帮着她一起做饭，这两日厨房里有了存货，虽不见得多丰富，但是比起以前的日子可是好太多了。

        晌午饭，沈氏和了些白面，揉成面团。

        大锅里炒着一锅红烧肉，只搁了酱油和香醋加几片生姜这几样调料。

        笋子切成滚刀块，在开水里烫一下，入锅翻炒。

        等到翻炒的差不多了，再加上一点清水。

        和好的面，揪出面剂子，用手掌拍来回拍扁了，贴在锅沿上。

        等贴满了一圈，再把锅盖盖上，火烧一会。

        这样一来，饭有了，菜也有了。

        刚出锅的贴白面饼子，一面锅巴香脆，一面柔韧劲道。

        就着猪肉烧笋子，用那汤蘸着吃，香的很。

        沈氏贴了十几个炕面饼，半锅的肉菜。

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