第八十一章 拉面（二） (2 / 4)

        ……

        等灶台上的锅子都摆好后，他抬头看了眼时间，在心里计算了一下，开始和面。

        福冈这边吃拉面的讲究也挺多的，就拿面的硬度来，也有好几个度。

        有靠热汤热气慢慢浸入其中的生面，有只煮几秒钟就捞锅的半生不熟面，还有硬面、普通、软面与超软面。

        冬之庄的大家牙口都挺好的，所以结城佑一不打算做多软的面，当然也不想吃半生不熟的。

        碱水加高筋麦粉，他浑身用力，双手包住使劲儿揉。

        “嘭、啪！”面团在他手下不停变幻着形状，逐渐变硬。

        “明日香姐姐要多煮点……那就……”

        他将揉好的面团放到盘子里，又一口气揉了十二个，拍上油，洒上面粉，用布盖好，放到了一旁。

        等快回来的时候，做成面也不迟。

        将刚才切好的蔬菜与菌菇全部丢进了高汤锅，用长柄勺搅拌了一会儿，诱人口水的香味顿时扑面而来，他深深嗅了一口，一脸喜意，熬得不错！嘿，不愧是我！

        一切顺利、最后，则要开始准备配菜，牛肉，葱花、辣油、香菜……

        外面色渐黑，等他全部准备好后，已经是傍晚七点了。

        厨房内香味儿越来越浓。

        现在也正是饭点儿，结城佑一咽了口口水，肚子里叽咕叫了声。

        不过高汤还没好，他加入兑好的酱油和一些酒，鲜香味儿猛地又上了一个层次。

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