24、舌尖上的大宋 (2 / 5)

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        像是后世堂口的双花红棍，能打！

        有这位双花红棍顶上，很快团战就分了胜负，人少的那边居然打赢了，这一下，便赢得满堂喝彩，围观的民众纷纷叫好。

        十分过瘾。

        那赢了的青皮，也撑着伤势，拱手致谢，这种氛围，苏彧觉得挺有趣的。

        更有趣的是，刚刚一会的功夫，居然有人开盘了，十多人参与博彩，或者说关扑，有几人输了，正在骂咧咧的交钱呢。

        宋人，是真喜欢赌博……

        ……

        中途看了场打戏，便乘坐牛车回了平安堂。。烤乳猪比较费时间，所以苏彧用姜葱盐孜然白酒腌制码味后，便开始摆弄其他的菜了。

        回来的时候，还买了些驴肉和牛肉。

        大宋朝杀牛犯法，可是牛自己摔死了，却没有问题，东京城内，只要有钱，没有什么买不到的，牛肉500文一斤，出钱就是。

        牛肉买的不多，只是用来调味做麻婆豆腐的。

        要吃牛肉的话，已经买了一包酱牛肉，约莫有两斤，足够了。

        用竹刀切好豆腐，入锅焯水，放盐姜葱花椒黄酒，大火烧开后打去浮沫，煮至断生之后便可捞出，这过程中要注意不把豆腐弄碎。

        捞出豆腐后，开始爆炒花椒、茱萸之类的，毕竟没有辣椒有点难受。

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