第五十七章 糕点 (1 / 4)
糕点
光一样枣泥糕还不行,尹甜甜又教李氏做了另外两种糕点,分别是藕粉桂花糖糕还有蛋黄月饼。
没错,马上就要到中秋节了,这个世界已经有了月饼,很不幸的是,基本上都是五仁馅的,可以说是一种魔鬼馅料,只有化腐朽为神奇的功力下,才可能把这种月饼做好吃了。不管别人喜不喜欢吃,反正尹甜甜本人是非常抵制的。
是时候做一些蛋黄馅的月饼,让这个世界的人感受一下月饼的真正魅力了。
现在桂花也是正当季的,快要谢了,正好利用起来做藕粉桂花糖糕,这可是《红楼梦》中的史太君都特别喜欢吃的一种糕点,其魅力可见一斑。当然,藕粉没有现成的,都得靠自己磨,一次性多磨一些也是好的,因为光藕粉泡水味道就不错。
尹甜甜又联想到了芝麻糊、五谷养生餐…
在没有麦片的现在,只要各种调料搭配得当,也是一种不错的食物。
在两种新糕点出来之后,都不需要过几天,尹家兴就表示:“枣泥糕不是最好吃的,这个藕粉桂花糖糕才是,蛋黄月饼也很好吃。”
有这几样东西,就可以筹备着开店的事情了。
李氏拿着手里的银钱,将该准备的原料都囤了一些,而尹甜甜呢,则是招呼尹父帮忙做一些盒子:这些糕点的定价自然不能像那些家具一样离谱,开了店就要面向大部分顾客,不过还是照样可以出贵一点的礼盒装的。
尤其是中秋节到了,大家都要走礼,讲究的就是一个体面。
铺子修整好了,东西也都摆上去了,每样糕点都有一百只,不能做太多,做多了这个东西放不了太长时间,毕竟这里还没有防腐剂这种东西,但是做少了万一生意太好那就忙不过来了。
柳大华夫妇暂时都去镇上看店了。
而尹甜甜又让尹父各色点心都带了一盒去找陈员外和萧老爷——既要维护好关系,又要让他们帮忙打一下广告,这是两全其美的事情,不是么?
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光一样枣泥糕还不行,尹甜甜又教李氏做了另外两种糕点,分别是藕粉桂花糖糕还有蛋黄月饼。
没错,马上就要到中秋节了,这个世界已经有了月饼,很不幸的是,基本上都是五仁馅的,可以说是一种魔鬼馅料,只有化腐朽为神奇的功力下,才可能把这种月饼做好吃了。不管别人喜不喜欢吃,反正尹甜甜本人是非常抵制的。
是时候做一些蛋黄馅的月饼,让这个世界的人感受一下月饼的真正魅力了。
现在桂花也是正当季的,快要谢了,正好利用起来做藕粉桂花糖糕,这可是《红楼梦》中的史太君都特别喜欢吃的一种糕点,其魅力可见一斑。当然,藕粉没有现成的,都得靠自己磨,一次性多磨一些也是好的,因为光藕粉泡水味道就不错。
尹甜甜又联想到了芝麻糊、五谷养生餐…
在没有麦片的现在,只要各种调料搭配得当,也是一种不错的食物。
在两种新糕点出来之后,都不需要过几天,尹家兴就表示:“枣泥糕不是最好吃的,这个藕粉桂花糖糕才是,蛋黄月饼也很好吃。”
有这几样东西,就可以筹备着开店的事情了。
李氏拿着手里的银钱,将该准备的原料都囤了一些,而尹甜甜呢,则是招呼尹父帮忙做一些盒子:这些糕点的定价自然不能像那些家具一样离谱,开了店就要面向大部分顾客,不过还是照样可以出贵一点的礼盒装的。
尤其是中秋节到了,大家都要走礼,讲究的就是一个体面。
铺子修整好了,东西也都摆上去了,每样糕点都有一百只,不能做太多,做多了这个东西放不了太长时间,毕竟这里还没有防腐剂这种东西,但是做少了万一生意太好那就忙不过来了。
柳大华夫妇暂时都去镇上看店了。
而尹甜甜又让尹父各色点心都带了一盒去找陈员外和萧老爷——既要维护好关系,又要让他们帮忙打一下广告,这是两全其美的事情,不是么?
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