第224章 (3 / 4)
中间夏婉婷拿来两个紫薯，洗干净直接放进另一个锅里蒸，直到熟透可以蒸就一点，紫薯需要很烂然后取出来用冷水一泼，直接剥开外面的的皮。
其实紫薯一开始就要削皮，然而夏婉婷右手不便，只能投机取巧换一种方法。
紫薯去皮后直接拿个大碗放进去，夏雨阳依旧扶着碗保持稳定。夏婉婷又在碗里加上一定量的白砂糖，然后用勺子将紫薯压成泥。又将紫薯泥放进锅里保温，时间还长就拿来一本书坐在灶台旁一边给夏雨阳讲解，一边控制好火候等待面团发好。
四十分钟后取出面团掀开塑料袋，在砧板上撒上干面粉，把面拿出来揉捏排气，然后切成两份，分别揉成条状。再将它们切成六等分，把它们压成中
间厚，四周薄的饼。夏雨阳看着姐姐的动作，也加入帮忙。
然后把三分之一的紫苏泥放上面揉成团，封口压扁用擀面杖擀成椭圆形，用水果刀在上面按着长的一端往下划口子，轻轻的不能划透。
夏婉婷做了三个，夏雨阳同样做了三个，只是动作有点小心翼翼。二人将面饼翻过来，卷起来就像是花卷一样。拿出蒸笼清洗干净在底部刷了一层薄薄的食用油，把花卷放进去，夏婉婷又在里面放了花椒，红枣，硬币，生姜，看谁能吃到图个气氛。盖上塑料袋二次发面到两倍大。约十几分钟后掀开塑料袋，夏婉婷又拿出两个碗，分别打了个鸡蛋，留下蛋黄蛋清则是不要放一旁，搅拌成蛋黄液。没有刷子只能用勺子均匀的涂抹在面包的表面，二人分别开始，其实这就是为了卖相好看，增加营养价值。
涂抹好后又找来了一些黑芝麻，葡萄干撒在上面。又在蒸笼的四周摸了一层水，套上塑料袋盖上蒸笼。回到灶台边大火开蒸二十分钟，又让其闷七八
分钟。防止卖相崩塌，
做好后夏婉婷将厨房整理好，又将蛋糕保温。拉着夏雨阳回到客厅，饺子都已经包好了。李金兰去厨房下饺子，其他的人则是帮忙将做好的菜端上桌子，洛奇在外面摆放了一个猪头，一盘生鱼，还有豆腐，年糕之类的祭拜祖先神灵，鞭炮一点，噼里啪啦的响声响彻云霄。
晚上，几个人围成一桌，夏婉婷特意去买了几瓶香槟，大人小孩都可以喝的那种，没多少酒精度。一人倒了一杯，李金兰笑盈盈举杯道，“来，我祝二位老板财源广进，继续发大财，祝孩子们身体健康，万事如意，学习成绩节节高！”
洛奇举杯对着夏婉婷道，“小老板，你兰姨说你呢，哈哈。”
夏婉婷笑着举起杯子，与众人碰了碰，一饮而尽。
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其实紫薯一开始就要削皮，然而夏婉婷右手不便，只能投机取巧换一种方法。
紫薯去皮后直接拿个大碗放进去，夏雨阳依旧扶着碗保持稳定。夏婉婷又在碗里加上一定量的白砂糖，然后用勺子将紫薯压成泥。又将紫薯泥放进锅里保温，时间还长就拿来一本书坐在灶台旁一边给夏雨阳讲解，一边控制好火候等待面团发好。
四十分钟后取出面团掀开塑料袋，在砧板上撒上干面粉，把面拿出来揉捏排气，然后切成两份，分别揉成条状。再将它们切成六等分，把它们压成中
间厚，四周薄的饼。夏雨阳看着姐姐的动作，也加入帮忙。
然后把三分之一的紫苏泥放上面揉成团，封口压扁用擀面杖擀成椭圆形，用水果刀在上面按着长的一端往下划口子，轻轻的不能划透。
夏婉婷做了三个，夏雨阳同样做了三个，只是动作有点小心翼翼。二人将面饼翻过来，卷起来就像是花卷一样。拿出蒸笼清洗干净在底部刷了一层薄薄的食用油，把花卷放进去，夏婉婷又在里面放了花椒，红枣，硬币，生姜，看谁能吃到图个气氛。盖上塑料袋二次发面到两倍大。约十几分钟后掀开塑料袋，夏婉婷又拿出两个碗，分别打了个鸡蛋，留下蛋黄蛋清则是不要放一旁，搅拌成蛋黄液。没有刷子只能用勺子均匀的涂抹在面包的表面，二人分别开始，其实这就是为了卖相好看，增加营养价值。
涂抹好后又找来了一些黑芝麻，葡萄干撒在上面。又在蒸笼的四周摸了一层水，套上塑料袋盖上蒸笼。回到灶台边大火开蒸二十分钟，又让其闷七八
分钟。防止卖相崩塌，
做好后夏婉婷将厨房整理好，又将蛋糕保温。拉着夏雨阳回到客厅，饺子都已经包好了。李金兰去厨房下饺子，其他的人则是帮忙将做好的菜端上桌子，洛奇在外面摆放了一个猪头，一盘生鱼，还有豆腐，年糕之类的祭拜祖先神灵，鞭炮一点，噼里啪啦的响声响彻云霄。
晚上，几个人围成一桌，夏婉婷特意去买了几瓶香槟，大人小孩都可以喝的那种，没多少酒精度。一人倒了一杯，李金兰笑盈盈举杯道，“来，我祝二位老板财源广进，继续发大财，祝孩子们身体健康，万事如意，学习成绩节节高！”
洛奇举杯对着夏婉婷道，“小老板，你兰姨说你呢，哈哈。”
夏婉婷笑着举起杯子，与众人碰了碰，一饮而尽。
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