第五百六十七章 一桌好菜 (2 / 4)
徐碧溪也震惊了，刚才都没发现，上桌的这几道菜，全都是这段日子从海外移植到镇海的作物……寻常人家都是女主内，男主外，面前这青年名扬天下，却喜欢钻厨房，可真没听说第二个。
“都坐，都坐，今天用的酒水也不同凡响。”钱渊笑道：“上半年京中送来烈酒，钱某以江南杨梅浸泡，到如今已有半载。”
钱鸿咧嘴笑了笑，适才和妻子相聚的时候还听说呢，那位至今还没见过面的弟妹和小弟一样是个吃货，当时戚继光送来的杨梅太多，吃不完怕坏了，这才拿去泡酒。
“来来来，先饮一杯。”钱渊举杯道：“六月至今，已近四个月了，五峰船主一诺千金，通商前后均大力襄助，钱某在此谢过。”
“不敢当，不敢当。”汪直双手持杯高举，“只恨龙泉公五年前不在宁波，否则必不至于数年惨状。”
这种话听听就算，不过钱锐和钱渊脸上都浮现出一丝笑意……五年前那次，钱渊还真的在宁波呢。
众人举杯一饮而尽，毛海峰咂着嘴道：“真是烈酒，好劲道！”
“慢点喝。”钱渊拿起筷子指指点点，“来，都尝尝。”
桌子上就西红柿炒鸡蛋，四季豆肉沫，松子玉米，一碗排骨汤，里面放了好些粉条，再加上刚刚端上来的一碗土豆丝辣椒炒肉丝。
汪直夹了块西红柿，“这不拌糖的……嗯，好香，味道不错。”
“这是黄金棒上的粒。”毛海峰舀了一勺大口嚼着。
徐碧溪倒是最喜欢那土豆丝，“这肉丝好嫩，辣椒……也不灼口。”
钱渊大笑解释，他将土豆打成糊状细细过滤，再晒干，专门拿来做勾芡用的，虽然没有红薯粉好用，但和生肉丝搅拌均匀再下锅，也能锁住水分，吃起来自然嫩的很。
至于辣椒，在宁波、绍兴已经不算特别罕见了，钱渊特地将辣椒的丝经抽掉，吃起来不太辣……因为父亲不太能吃辣。
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“都坐，都坐，今天用的酒水也不同凡响。”钱渊笑道：“上半年京中送来烈酒，钱某以江南杨梅浸泡，到如今已有半载。”
钱鸿咧嘴笑了笑，适才和妻子相聚的时候还听说呢，那位至今还没见过面的弟妹和小弟一样是个吃货，当时戚继光送来的杨梅太多，吃不完怕坏了，这才拿去泡酒。
“来来来，先饮一杯。”钱渊举杯道：“六月至今，已近四个月了，五峰船主一诺千金，通商前后均大力襄助，钱某在此谢过。”
“不敢当，不敢当。”汪直双手持杯高举，“只恨龙泉公五年前不在宁波，否则必不至于数年惨状。”
这种话听听就算，不过钱锐和钱渊脸上都浮现出一丝笑意……五年前那次，钱渊还真的在宁波呢。
众人举杯一饮而尽，毛海峰咂着嘴道：“真是烈酒，好劲道！”
“慢点喝。”钱渊拿起筷子指指点点，“来，都尝尝。”
桌子上就西红柿炒鸡蛋，四季豆肉沫，松子玉米，一碗排骨汤，里面放了好些粉条，再加上刚刚端上来的一碗土豆丝辣椒炒肉丝。
汪直夹了块西红柿，“这不拌糖的……嗯，好香，味道不错。”
“这是黄金棒上的粒。”毛海峰舀了一勺大口嚼着。
徐碧溪倒是最喜欢那土豆丝，“这肉丝好嫩，辣椒……也不灼口。”
钱渊大笑解释，他将土豆打成糊状细细过滤，再晒干，专门拿来做勾芡用的，虽然没有红薯粉好用，但和生肉丝搅拌均匀再下锅，也能锁住水分，吃起来自然嫩的很。
至于辣椒，在宁波、绍兴已经不算特别罕见了，钱渊特地将辣椒的丝经抽掉，吃起来不太辣……因为父亲不太能吃辣。
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