第三百一十三章 再来一碗 (1 / 5)

        米饭是自动的，楚云风按了一下按钮之后，两碗颗粒晶莹的米饭便出来了。

        系统提供的机器做出来的米饭类似于箴子饭的做法，在米粒煮制半生的时候，倒掉米汤，沥干水分，然后采用蒸制的方法进行制作。

        这样做出来的米饭没有这么多的水分，米饭中的糖分少了一点，吃起来很有嚼劲不，最大程度上保留了米饭的香味。

        箴子饭的做法是四川独有的，这是一种古法，当然，全国其他地方也有，只不过很少罢了。

        只要是吃过一次，你就不会再想去吃电饭锅做的米饭，两者的差距只有吃过的人才会知道。

        老王将米饭端过去之后便想开吃了，隆马阻止了他，等到下一道菜上齐了再吃。

        郁闷的老王只好将心中的这份渴望先压制住，然后继续跟隆马在厨台前站着等待。

        很快，楚云风在一边炒制鱼香肉丝的时候，一边将抄手给做好了，隆马示意老王先将菜端过去，自己则是留在原地。

        “楚老板，这还剩下半碗的花生米卖吗？”

        原来隆马留下有这个打算，从这油酥花生米做好的那一刻，隆马就想要吃了，连老王也有这样的想法。

        这道菜所选用的花生可是不简单，楚云风没有用山东的大花生，而是用了四川地区的红花生。

        山东地区的花生品质虽然很好，颗粒也很大，但它确是白花生，没有这种红花生的香味丰厚。

        虽然红花生的颗粒了一点儿，但是味道绝对是很香的。

        再加上1:2的合成之后，这个香味就更加别致了。

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