第5章 凝水成冰【二更，求推荐票！】 (1 / 5)

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        一想到罗通可能正在得意，李二有种想要殴打他的冲动。

        罗府，正在喝茶的罗通突然打了一个喷嚏，有被害妄想症的他不由想道：“娘的，一定是有人在骂我。”

        六月的长安还是很闷热的。

        权贵之家多在冬天储存冰块，留在夏天炎热之时使用。

        不过会有很大一部分融化掉，即使是豪奢之家，也只有家主和重要人物可以使出。

        罗府的老管家阿福对罗通说，去年家里储存的冰块并不多，很快就会用尽。

        “所以夫人说暂时还不能用，大郎要想用，那得到七八月才能使用。”

        听了管家的话，罗通觉得制冰是一个不错来钱路子。

        制冰需要用到的东西是硝石。

        硝石的化学名称叫硝酸钙。溶解于水时会吸热，温度降低，所以小盆里的水就会结成冰。

        历史上有硝石制冰最早要到唐朝末期，人们在生产火药时开采出硝石，既而发现硝石溶于水会吸收大量的热，使水降温到结冰。

        自此，便有夏天制冰之法。

        到了后来，买卖人逐渐把糖加到冰里吸引顾客。

        到了宋代，市场上冷食的花样日益繁多，商家还在里面加上水果或果汁，甚至在冰中加上果浆和牛奶。

        这和现代的冰淇淋十分相似。。换言之，也就是当代冰淇淋乃至哈根达斯的鼻祖。

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