第33章一个炒饭,至于吗 (1 / 4)
巧妇难为无米之炊,可对一个专业的厨子来说,都不是什么问题,虽然胖子没有炒饭,但早上还是有熬粥,在厨房里可以找到米,由于胖子老板常用都是大米,勉强能用。
把米洗好后,放在电饭煲煮一会儿,等到差不多再换成明火,这种方法比较快。
饭没有烧开,赵叔把菜洗好,把肉和菜都切成小粒,把蛋打散,一套动作行云流水,比起火前,还要快上几分。
手臂治好后,仿佛抑制手臂的沉重枷锁解开了,就像把身上负重脱下,力量和速度提升几个档次。
不对,不单脱下负重,还变成超级赛亚人,战斗力直逼星球最高点。
配料准备妥当,饭也烧开了,开火起锅,把油倒进去,油热起,先放。
肉是当中最难熟的,煮时间完全不同,一起倒下,恐怕刚熟,其他全焦了。
炒时候,加上微量胡椒和姜,一股香味升腾,单单就足够上碟,成为一道美味的菜。
见时间差不多了,把饭和菜倒下,终于炒饭最重要环节,也是最考验厨师功力的抛锅。
赵叔先定了一定,单手拿起炒锅狠狠抛,看着翻飞的饭粒,他才有种感觉。
复活了。
抛锅不是胡乱抛,每一次抛锅要很有节奏,力度和精度控制无比准确,把饭粒形成螺旋,非千锤百年的厨师所能做到。
饭粒在火焰中煅烧,饭香喷喷,把打好的蛋往上倒,在抛锅过程中,粘结一起饭分开,每一粒均匀无比,仿佛小生命,饭蛋菜肉完美混合在一起,香味远远飘散开去。
厨房外的人不禁站起来,口水直流,街上也顺着香味去寻找。
炒饭完成,赵叔将饭倒在碟子上,明明普通的炒饭,每粒饭仿佛容纳一片银河,整碟饭就像宇宙壮丽得令人惊叹。
The content is not finished, continue reading on the next page
把米洗好后,放在电饭煲煮一会儿,等到差不多再换成明火,这种方法比较快。
饭没有烧开,赵叔把菜洗好,把肉和菜都切成小粒,把蛋打散,一套动作行云流水,比起火前,还要快上几分。
手臂治好后,仿佛抑制手臂的沉重枷锁解开了,就像把身上负重脱下,力量和速度提升几个档次。
不对,不单脱下负重,还变成超级赛亚人,战斗力直逼星球最高点。
配料准备妥当,饭也烧开了,开火起锅,把油倒进去,油热起,先放。
肉是当中最难熟的,煮时间完全不同,一起倒下,恐怕刚熟,其他全焦了。
炒时候,加上微量胡椒和姜,一股香味升腾,单单就足够上碟,成为一道美味的菜。
见时间差不多了,把饭和菜倒下,终于炒饭最重要环节,也是最考验厨师功力的抛锅。
赵叔先定了一定,单手拿起炒锅狠狠抛,看着翻飞的饭粒,他才有种感觉。
复活了。
抛锅不是胡乱抛,每一次抛锅要很有节奏,力度和精度控制无比准确,把饭粒形成螺旋,非千锤百年的厨师所能做到。
饭粒在火焰中煅烧,饭香喷喷,把打好的蛋往上倒,在抛锅过程中,粘结一起饭分开,每一粒均匀无比,仿佛小生命,饭蛋菜肉完美混合在一起,香味远远飘散开去。
厨房外的人不禁站起来,口水直流,街上也顺着香味去寻找。
炒饭完成,赵叔将饭倒在碟子上,明明普通的炒饭,每粒饭仿佛容纳一片银河,整碟饭就像宇宙壮丽得令人惊叹。
The content is not finished, continue reading on the next page