第一百一十八章 炖豆腐（下）（求月票） (1 / 6)

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        炖豆腐？

        这个词可以说在北宋还从未出现过。

        仅仅是这道菜的名字，就足以勾起大家的好奇心了，至于做，吴小六他们可是一点头绪都想不出来。

        不过，李奇在炖豆腐之前，先是制作了一样调味油，那就是猪网油。

        猪网油，其实就是猪的肠系膜，大网膜堆积的脂肪。

        清晨。醉仙居的厨房，站了五六个人，就连秦也赶来观摩李奇是如何炖豆腐的。

        “大柱，我昨晚让你准备的炖盅，准备好了没有？”李奇向陈大柱问道。

        “早准备好了。”

        不一会儿，陈大柱便从厨房最里面，抬出一个大盅来，直径大约一尺，高度约莫一尺半。

        陈阿南见了，惊讶道哇！李大哥，你打算炖多少豆腐啊？”

        李奇笑了笑，道一块豆腐。”

        “啊？”

        吴小六楞道一块豆腐？”

        李奇没有理他，又朝着小柱道小柱，我让你准备的荷叶和竹片，准备好了没有。”

        陈小柱微微一怔，忙点头道准备好了。”

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