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第三十一章 一石二鸟 (1 / 4)


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        要问这长庆楼有什么吃的,那可就多了去了。那店小二一张嘴跟连珠炮似的啪嗒啪嗒就爆出来一长串的菜名。

        开胃的甜食肉脯,便有“蜜笋花儿、红消儿、姜丝梅、梅肉饼儿、皂角铤子、肉瓜齑”等等,等等。

        正式的主菜就更多了,什么“花炊鹌子、三脆羹鲜虾蹄子脍、南炒鳝、洗手蟹、五珍脍、螃蟹清羹、鹌子水晶脍、血粉羹”等等。

        这么多菜,光是名字就足够听的人口水长流了。

        而让宋进印象深刻的是,这店小二报菜名,不是喊,而是用一种嘹亮悠长的腔调唱出来的。

        看那菜单上几百样菜,客人怎么点,小二都得随性唱出。这难度还不小呢。

        当然,这唱菜不是他长庆楼独有的特色,而是整个东京酒家都流行这个,很是有趣。

        宋进点了几个长庆楼最有特色的菜,不一会儿菜品便上来了,所用的碗筷、盘盏多是官窑出产的精品瓷器,甚至有的筷碟还是银制的,十分奢侈。

        两盘果脯,两荤三素,竟然要价十五贯。

        这还是便宜的,敞开了点一桌,往最贵的点,恐怕上百贯也能花的出去。

        而宋进的奶冻,在这里自然也有了。。售价要更高,多少钱一盏呢?五百文,这价钱直接比宋进店里的高出五倍来。但店小二说,最近吃这个的人还不少呢。

        玛德,宋进瞬间感觉自己的心还是不够黑,哥哥当初卖的太便宜了。

        一餐饭吃下来,宋进对这长庆楼的特色也有点数了,这地方的烹饪水准,只能说在水准之内,但要说多么高明,那不见得。

        但除开奢侈、周全的服务之外,长庆楼最为人称道的地方是哪里呢?

        他们的菜品、果品,竟然有许多反季节的!

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