第716章 家宴（1） (1 / 2)

        但四爷又有了其他心思。他请了皇上和德妃，故惜若娘家人来了这才像家宴。虽他叫了其他皇子来，是有其他目的的。

        除了太子和其他皇子和他们的福晋外，四爷还请了九公主，按照原定的的还有年羹尧张廷玉以及李卫夫妇。

        惜若一早便派了奴才去了娘家送请帖，弘晖也正特别想念觉罗氏还有五格舅舅还有表姐表弟们。孩子们都是咿咿呀呀的好开心。

        这次就是要大张罗了。算是真正的家宴。

        昨儿开始膳房采办就开始忙乎了，菜谱也是一大早就送到了惜若这里过目。

        四到奉：什锦头盒，果仁和燕麦的点心每人一盘，烟上汤片儿面每位一碗。

        四热荤：鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾仁

        四冷荤：酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰

        四双拼：菠萝拼火鹅、北菇拼猪腰、青瓜拼腰花、露笋拼鸡肉

        四大碗：一品官燕、凤尾大裙翅、象拔虞琴、金钱豹狸

        四中碗：虎扣龙藏、仙鹤烩熊掌、银针炒翅、鼎湖上素

        四碗：炒梅花北鹿丝、红炉烘雪衣、干烧网鲍片、凤入竹林

        匹每位：月中丹桂、舌战群懦、清汤雪耳、鹿羧水鸭。鱼翅一盅，人参炖鸡汤一盅。

        八咸点：母子鲜虾饺、鸡肉拉皮卷、云腿馅儿府、蟹肉海棠果、鲜虾扒水饺、百花酿鱼肚、芙蓉鸡粒饺、酥炸鲈鱼条

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