第九十七章 饭 (1 / 4)

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        从程妖精家回来之后，杨乔就有些感觉脸红，那个时候，他才知道，这大唐的饮食文化，多么的丰富，多么的豪华。

        估计，也只有在这种场合，才能见得到，而且，人家的调料用的也不少。

        而杨乔所开的那所谓的大酒楼，估计，只能算是小菜一类的了，还成，不算丢脸，这菜，用了素油，也就是豆油，这可要比大唐人用的麻油好。

        还有那些反季节的菜，其实，这些菜，就是放在时令的时候，也算是好菜，这大唐，真的没有什么好菜，以致后来，直接都失传了。

        可，为啥这么多的饮食种类，人们还是喜欢大酒楼呢，而且，从大酒楼来的品种，竟然成了这酒席上的最爱。

        或许。一个字，就会代替了，腻，太油腻了。

        不油腻的就是各式的饼，什么干饼汤饼一类的。

        一直以来，杨乔以为这汤饼，就是面条，可是，见到真正的汤饼之后，才知道，这应该算是面片，而且是调料丰富的面片。

        而且，此时，杨乔还学了一些知识，那就的，鸡鸭不算肉，鸡鸭不算肉？

        好吧，以后，我要让你们尝尝，什么是真正的面片，也就是刀削面，这个，无论是杨乔，还是小妹，都能够做出来。

        玩刀玩溜了。。做刀削面，还是可以的，就是，这面，需要真正的揉到位。

        哦，想多了，揉到位，这杨家的人，就是不缺力气。

        “大郎，你今天是怎么了，怎么带着小娘来到厨房了？”

        说说这个厨房，这可是专用的厨房，里面是不住人的，不过。里面火墙土炕设计也很合理，而且，还能再冬天，合理应用这火炕。

        也就是说，在火炕上，还生着豆芽呢，黄豆芽，绿豆芽，这是两种后世最常用的豆芽了。其它的，杨乔倒是也想，可是，这大唐，没有花生，自然，就没有花生芽，萝卜，还要好好出去打听。

        在没有辣椒的前提下。。这萝卜芽，那是冬天最爽口的一个小菜了，是真正的小菜，每人，或许只能吃几口，芽太小。

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