第五十六章 京城一角 (2 / 3)
街道上行人往来，京腔京味的吆喝声不断。
“葫芦儿~冰——塔~”
“烤面饼子，胡饼饽饽~”
“一头热的馄饨挑子来嘞——”这一声声一句句跟唱戏一样，特别好听。
“师兄，来，过来。”李桐光伸手拦住了馄饨挑子。招呼着周贤过来，“咱喝碗热汤吧。”
周贤抬头看看日头，说眼见着到正晌午时了，在这儿吃点也好。尝尝北京街道上游走的小吃摊子。挑挑子的小贩来到街角，找了个不挡道又不堵门的地方，把挑子放下了。
即使是这样穿街过巷做买卖的小贩，一碗馄饨也是要分出三六九等来。什么馅的，一碗多少个，加不加辣椒，放不放香油，是清汤还是骨头汤的，都影响着价钱。但是周贤和李桐光对这个又无所谓，那就“顶配”。
说某个人单相思。。有句话叫“剃头的挑子一头热”。如今大林朝没有人知道这句话，毕竟当今圣上也没脑子转了筋，要人们剃出金钱鼠尾的发型。现在只有“馄饨挑子一头热”这说法。
馄饨挑子是两个大木箱。前边那个箱子底下挂着几个马扎，箱子盖打开，翻过来就是一个小板子，食客可以坐在板子旁边。底下放着面皮、各种馅料、调料，捡起一张裁好的面皮，问明白吃什么馅的，一裹就是一个小馄饨。后边的箱子里面是木炭、清水、两口小灶以及碗筷若干。
打开板子把刚裹好的馄饨下锅，滚两个开就熟了。捞出来盛到碗里，浇上一勺骨头汤，撒上一把葱花，点缀一点香菜末，一大把辣椒撒下去。。滚开滚开的小半勺油浇在辣椒上。
随着“刺啦”一声响，辣椒的香味立马就飘散了出来。有点呛，但是那股子热乎气儿，能把身上的寒意全都驱散出去。最后再点上几滴香油，那滋味，用馄饨摊小贩的话来说，“给个天皇老子都不换”。
炼气到了练气化神这个境界，说得上是寒暑不侵。即使是寒冬，师兄弟两人也只着一身单衣。可一碗馄饨下肚，热汤大辣椒，燥出了一身的汗来。
“痛快！”李桐光喝完最后一口汤，把碗往前一伸，“老倌，麻烦您再来一碗。”
“别了。”周贤拦住了李桐光，“好吃的那么多，留着点肚子吃别的吧。我倒是觉得那个胡饼有点意思，咱们买两张尝尝？”
“那就买两张尝尝，又不差这个钱。”李桐光却仍旧是把碗递了过去，“那胡饼要吃，这馄饨我也要喝。我肚子大，别说再来一碗，十万八万我也能装下。老倌，麻烦您。我们买了饼在您这儿吃成吗？”
“行，当然行。”开店不怕大肚子汉，李桐光还要吃，这小贩自然没有不乐意的，“您就是从便宜坊拎回一只鸭子来在我这儿吃都行。”
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“葫芦儿~冰——塔~”
“烤面饼子，胡饼饽饽~”
“一头热的馄饨挑子来嘞——”这一声声一句句跟唱戏一样，特别好听。
“师兄，来，过来。”李桐光伸手拦住了馄饨挑子。招呼着周贤过来，“咱喝碗热汤吧。”
周贤抬头看看日头，说眼见着到正晌午时了，在这儿吃点也好。尝尝北京街道上游走的小吃摊子。挑挑子的小贩来到街角，找了个不挡道又不堵门的地方，把挑子放下了。
即使是这样穿街过巷做买卖的小贩，一碗馄饨也是要分出三六九等来。什么馅的，一碗多少个，加不加辣椒，放不放香油，是清汤还是骨头汤的，都影响着价钱。但是周贤和李桐光对这个又无所谓，那就“顶配”。
说某个人单相思。。有句话叫“剃头的挑子一头热”。如今大林朝没有人知道这句话，毕竟当今圣上也没脑子转了筋，要人们剃出金钱鼠尾的发型。现在只有“馄饨挑子一头热”这说法。
馄饨挑子是两个大木箱。前边那个箱子底下挂着几个马扎，箱子盖打开，翻过来就是一个小板子，食客可以坐在板子旁边。底下放着面皮、各种馅料、调料，捡起一张裁好的面皮，问明白吃什么馅的，一裹就是一个小馄饨。后边的箱子里面是木炭、清水、两口小灶以及碗筷若干。
打开板子把刚裹好的馄饨下锅，滚两个开就熟了。捞出来盛到碗里，浇上一勺骨头汤，撒上一把葱花，点缀一点香菜末，一大把辣椒撒下去。。滚开滚开的小半勺油浇在辣椒上。
随着“刺啦”一声响，辣椒的香味立马就飘散了出来。有点呛，但是那股子热乎气儿，能把身上的寒意全都驱散出去。最后再点上几滴香油，那滋味，用馄饨摊小贩的话来说，“给个天皇老子都不换”。
炼气到了练气化神这个境界，说得上是寒暑不侵。即使是寒冬，师兄弟两人也只着一身单衣。可一碗馄饨下肚，热汤大辣椒，燥出了一身的汗来。
“痛快！”李桐光喝完最后一口汤，把碗往前一伸，“老倌，麻烦您再来一碗。”
“别了。”周贤拦住了李桐光，“好吃的那么多，留着点肚子吃别的吧。我倒是觉得那个胡饼有点意思，咱们买两张尝尝？”
“那就买两张尝尝，又不差这个钱。”李桐光却仍旧是把碗递了过去，“那胡饼要吃，这馄饨我也要喝。我肚子大，别说再来一碗，十万八万我也能装下。老倌，麻烦您。我们买了饼在您这儿吃成吗？”
“行，当然行。”开店不怕大肚子汉，李桐光还要吃，这小贩自然没有不乐意的，“您就是从便宜坊拎回一只鸭子来在我这儿吃都行。”
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