第029章鱼片粥 (3 / 3)
这家位于市中心的章氏豪泰则是总部,除了他们所在的这座大厦,还有其他酒店,姜姚一路跟着章昀逸到了位于九楼的餐饮区。
他们去的是传统中餐区,酒店经理也没有谄媚的过来,只让后面大师傅的弟子出来问了问他想吃什么,得到答案后便转身离去,全程没有一丝令人不舒服的点。
这道菜说难不难,但说简单也不简单,所有的难度都在鱼片上,动作娴熟的大师傅能在几分钟内处理好新鲜的草鱼,并切成薄厚适中的鱼片腌制备用。
这时锅里提前煮好的粳米粥也熬煮完毕,一掀开锅放入鱼片,撒上葱丝香菜段,再淋上几滴香油,这才做好,而为避免这鱼肉到了桌上煮老,必须要飞快的上到桌上,以保证客人吃到嘴里,能够一瞬间吃到鱼肉的滑嫩香甜。
姜姚吃到嘴里的第一口就是这样的感觉,老祖宗的手艺真是妙不可言,一道简简单单的鱼片粥居然也能吃出这么多精心来,她吃了一大碗还有点没尽兴,可一看这时间,再吃就更加罪过了。
“这个老师傅深知我爷爷喜欢他亲自做的鱼片粥,所以没等庆典举办便提前过来了,也是快七十的人了,这份心意最是难得。”章昀逸放下碗,轻声说。
姜姚点点头,刚要说点什么,忽然想到,“不会是章老先生没吃吧?”
章昀逸失笑,“或者是吧,不过我们来吃了,他老人家也不会太失望。”
“哦。”姜姚扁了一下嘴,“那估计我肯定偷师不来了。”
“嗯,怎么说?”
“你想啊,大师傅肯定想亲自做好鱼片粥送给章老先生吃,可我呢,只吃过一次就想要偷师学走,那以后岂不是不会来吃了?”姜姚说完,忽然觉得好像哪里有些歧义,干脆又道:“虽说我也不会做好了粥让老先生吃,可人家那么宝贝的东西,怎么可能轻易让我学了去。”
章昀逸轻叹一口气,“你啊,明天去学学看吧,教不教在他。”
“难道你要帮我跟大师傅说?说了就能教?”姜姚眨巴眨巴大眼睛问道、
章昀逸眼底满是无奈与纵容,就连自己都没有察觉到,忽而想到了什么又道:“如果你愿意学会了给我做,那么我可以考虑去帮你问问?”
【This chapter is finished reading】
他们去的是传统中餐区,酒店经理也没有谄媚的过来,只让后面大师傅的弟子出来问了问他想吃什么,得到答案后便转身离去,全程没有一丝令人不舒服的点。
这道菜说难不难,但说简单也不简单,所有的难度都在鱼片上,动作娴熟的大师傅能在几分钟内处理好新鲜的草鱼,并切成薄厚适中的鱼片腌制备用。
这时锅里提前煮好的粳米粥也熬煮完毕,一掀开锅放入鱼片,撒上葱丝香菜段,再淋上几滴香油,这才做好,而为避免这鱼肉到了桌上煮老,必须要飞快的上到桌上,以保证客人吃到嘴里,能够一瞬间吃到鱼肉的滑嫩香甜。
姜姚吃到嘴里的第一口就是这样的感觉,老祖宗的手艺真是妙不可言,一道简简单单的鱼片粥居然也能吃出这么多精心来,她吃了一大碗还有点没尽兴,可一看这时间,再吃就更加罪过了。
“这个老师傅深知我爷爷喜欢他亲自做的鱼片粥,所以没等庆典举办便提前过来了,也是快七十的人了,这份心意最是难得。”章昀逸放下碗,轻声说。
姜姚点点头,刚要说点什么,忽然想到,“不会是章老先生没吃吧?”
章昀逸失笑,“或者是吧,不过我们来吃了,他老人家也不会太失望。”
“哦。”姜姚扁了一下嘴,“那估计我肯定偷师不来了。”
“嗯,怎么说?”
“你想啊,大师傅肯定想亲自做好鱼片粥送给章老先生吃,可我呢,只吃过一次就想要偷师学走,那以后岂不是不会来吃了?”姜姚说完,忽然觉得好像哪里有些歧义,干脆又道:“虽说我也不会做好了粥让老先生吃,可人家那么宝贝的东西,怎么可能轻易让我学了去。”
章昀逸轻叹一口气,“你啊,明天去学学看吧,教不教在他。”
“难道你要帮我跟大师傅说?说了就能教?”姜姚眨巴眨巴大眼睛问道、
章昀逸眼底满是无奈与纵容,就连自己都没有察觉到,忽而想到了什么又道:“如果你愿意学会了给我做,那么我可以考虑去帮你问问?”
【This chapter is finished reading】