076章 口水鸡 (2 / 5)

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        程鑫对她稍加留意。

        其实这是厨师都应该了解的常识，没什么好说的，考核问答一下当然是没难度。

        “八大菜系中，我最擅长的是川菜。作为你们的导师，今天我站在这里，我可以自信地说，在全国，就没有川菜做得比我更好的厨师。”

        此话一出，学员之中既有崇拜程鑫的，也有质疑程鑫的。

        P站直播间的弹幕更是活跃了起来。

        “这个装比我先给82分，剩下的我想说666。”

        “大佬，牛皮！”

        “我直接跪下了，强无敌好吗！”

        “就这？”

        程鑫看着底下学员的面部表情，大致知道了他们是什么想法，他也不在意。

        反正他是用实力说话，不怕任何人质疑。

        “各大菜系的形成都受制于各个地方的气候、人文、历史与地形，有着各种独特的口感。其中所有地区流传下来被社会所公认的就是这八大菜系了。”

        “南方菜系主要做的是甜食，口味温和。北方则不一样，讲究的是咸和辣。这种饮食特征造就了南甜北咸的格局。我想统计一下，有多少南方的学员厨师？”

        底下的学员们超过八成举起了自己的手。

        程鑫成为天府省厨师王，并在厨艺挑战中打平邱波大师，一举成名。

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