第40章、复盘 (1 / 5)

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        邋遢道人知道，武华明为问自己，其实是在问武士彟。

        “啊，我感觉十分困乏，好娃儿，你来说说吧。”他打了个呵欠，大袖一甩，走到一旁去了。

        武华看向了武士彟。

        武士彟想了想：“答案应该在馅内。父亲大人，现在羊肉、面粉市价几何？”

        武华告诉了他。

        武士彟在那算着：

        “如果按那现在的市价，原来一个蒸饼卖三十文。

        我估算他的本钱应该是羊肉十八文，所需的面（面粉）算七文，柴火算两文，不算人力，成本在二十七文，赚三文。

        如果有人买醋芹，一碟醋芹的分量，大概本钱在三文，卖五文，那就是赚两文。

        卖一份蒸饼配醋芹，那就是赚五文。”

        武华捏着个包子：“这包子，比原来的蒸饼更大了些，也更重了些，不过，明显面用少了。”

        武士彟笑着说：“难怪，他们家伙计说，经过了七七四十九道工序，口感更好，更劲道。”

        武华也笑了：“他这是把和面、加水、上笼的步骤都算进去了吧。”

        邋遢道人哈哈笑到：“这样也行啊？”

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