第五十九章 加点兔肉 (1 / 6)

        在卡特先生看来，林加德觉得不好吃是应该的。

        毕竟用了劣质牛肉，那是连穷人都不屑一顾的东西，尊贵的橡树庄园之主，怎么能咽下这么难吃的东西呢？

        当然，穷人对这些边角料也不是不屑一顾，纯粹是那群富人的恶趣味。

        他们宁愿把边角料拿去喂狗，也不愿意施舍给穷人。

        在他们的理念中，任何东西都需要等价交换。

        哪怕是看起来一文不值的边角料，也必须得用金钱来交易。

        没有？那对不起，肉就算臭了也跟你没半毛钱关系。

        可是林加德并没有觉得肉质有什么问题，甚至因为牛肉足够新鲜，这些边角料吃起来，有种别样的味道。

        他之所以皱眉，完全是因为自己忘了一个重要环节。

        一块好吃的牛排，不可能是由纯牛肉制成的。

        那样的话，肉排口感会发柴，吃起来容易腻。

        所以，按照前世的做法，应该在里面融合猪肉，以此中和口感，丰富层次。

        但很遗憾，吃猪肉并不在这个世界人类的主要食谱中。

        因此，使用猪肉来丰富口感不可取。

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