第317章：竹叶青酒 (1 / 6)

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        “糯米一旦，如常浸浆，肥羊肉七斤，曲十四两，杏仁一斤，蒸去苦水，再同羊肉，多汤煮烂，留汁七斗，拌前米饭，加木香一两，同酿。不得犯水，十日可吃，味及甘滑...”

        “这又是糯米了。”

        听着陈重曲从古籍上念出的酿造方法，飞叉叉一边点头，一边认真记下。

        “用米一旦，如常浸浆。嫩肥羊肉七斤，曲十四两，杏仁一斤，同煮烂，连汁拌米。如木香一两同酿..此法与郭公的方法甚似。”陈重曲又道。

        “那你说，到底哪种方法所酿的羊羔酒才最美味呢？”飞叉叉好奇道。

        “试试不就知晓矣！”

        陈重曲扬唇一笑，放下古籍后，便卷起衣袖来，“闲散了三日，我俩也该活动活动筋骨了。”

        “要准备酿酒了吗？”

        飞叉叉亦挽起衣袖，跃跃欲试。

        “嗯，我们按照不同的方法皆试一遍。”陈重曲点头。

        “好嘞！不过，你来剁羊肉，我力气小，只适合磨曲药、切杏仁那些。”飞叉叉随即道。

        “你连马车都驾得飞快，现下，却剁不动羊肉了？”

        陈重曲挑眉，明显不信。

        “哎呀！术业有专攻嘛，你瞅瞅自己这粗壮胳膊，再看看我的两条小臂...”

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