第283章 一盘白肉，竟藏着一段文人抗战史！ (2 / 7)
不过两三分钟，一个女服务员就端着一个巨大的青花瓷盘走了过来。
如果说刚才的“轰炸樱都”是一场声势浩大的战争史诗。
那眼前的这道李庄白肉，便是一幅意境悠远的工笔画。
盘子大得夸张，但里面的主角——肉，却铺得极有章法。
一片片几乎半透明的肉片，又长又宽，肥瘦相间的部分呈现出清晰的纹理，瘦肉绯红，肥肉莹白。
它们如同一匹匹轻薄的丝绸，被厨师用巧手叠放、卷曲，在盘中堆砌成一座层峦叠嶂的“肉山”。
肉片的边缘，薄得仿佛能透出光来。
那是一种让人根本无法相信这竟是猪肉的纤薄。
旁边，还跟着一个小巧的蘸料碗，里面是红褐色的酱料，浓郁的蒜香混合着辣椒的香气，直往人鼻子里钻。
“哇哦……”
黛西发出了标志性的感叹。
“这……这也是猪肉吗？它看起来像纸一样薄！”
金知妍则直接拿起了相机，她被这种极致的刀工美学彻底吸引，忍不住想要记录下来。
“别急着吃。”
陈品笑着按住了跃跃欲试的钱飞。
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如果说刚才的“轰炸樱都”是一场声势浩大的战争史诗。
那眼前的这道李庄白肉，便是一幅意境悠远的工笔画。
盘子大得夸张，但里面的主角——肉，却铺得极有章法。
一片片几乎半透明的肉片，又长又宽，肥瘦相间的部分呈现出清晰的纹理，瘦肉绯红，肥肉莹白。
它们如同一匹匹轻薄的丝绸，被厨师用巧手叠放、卷曲，在盘中堆砌成一座层峦叠嶂的“肉山”。
肉片的边缘，薄得仿佛能透出光来。
那是一种让人根本无法相信这竟是猪肉的纤薄。
旁边，还跟着一个小巧的蘸料碗，里面是红褐色的酱料，浓郁的蒜香混合着辣椒的香气，直往人鼻子里钻。
“哇哦……”
黛西发出了标志性的感叹。
“这……这也是猪肉吗？它看起来像纸一样薄！”
金知妍则直接拿起了相机，她被这种极致的刀工美学彻底吸引，忍不住想要记录下来。
“别急着吃。”
陈品笑着按住了跃跃欲试的钱飞。
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