第三百九十五章 流水线式的杀羊操作 (2 / 10)

        好不容易等到了哈里木冬窝子对面的时候，李龙看着对面的架式，呆住了。

        最吸引目光的是架在冬窝子前面的一口大锅，锅下面烧着松木，上面烟气弥漫，香味飘了出来——这是在煮羊肉啊。

        当然，最让李龙震撼的倒不是这个，而羊圈边上堆起来的挺高的羊肉垛——对，就是羊肉垛。

        每个剥干净清完膛的羊克郎子在冻结实后，一劈两半，一条一条堆得很高，整整齐齐的。

        但另外一个场景很快就把李龙的目光吸引了过去——那是宰羊的地方。

        宰羊的地方就在羊圈边上，从羊圈里牵一头羊出来绑好，有人在旁边看着说着什么，完了持刀的小伙子一刀就将羊放倒，抱起羊将羊脖子压在一个木头槽子边上。

        那木头槽子一头高一头低，中间打磨的很光滑，高的那头是垫起来的，宰羊的那个把羊脖子就压在高的那头。

        低的那头也垫起来的，但垫得不高，下面放着一个锅，羊血都顺着槽子流到这个锅里。

        在李龙这里能看到那锅里的羊血已经快满了。

        而宰完的羊会被另外一边的小伙子接过来，他们会麻利的把羊皮给剥下来，然后把膛开了。

        剥皮开膛的有四个人，宰羊的有两个，另外还有五六个人专门是把羊肚子里的东西掏出来放在一边，他们还要兼顾着把羊肚子和羊肠子里的屎挤出来。

        没有洗，大约也来不及洗。

        原本这些事情他们都不做的。但现在都在做。

        宰完、剥完皮的羊在清了膛后放在一边冻着，宰羊的人闲下来的时候会把整个羊劈成两半，还有一个小伙子专门堆垛。

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