第17章 一碗麻酱凉皮~~~ (1 / 5)
面皮很薄，上锅一会儿就能熟，几张面片很快就做好了。
切成宽条，加上黄瓜丝，和蒸熟的面筋，芝麻酱，蒜汁，醋，食盐，白糖，搅拌均匀。
“这个芝麻酱用芝麻油泄开，不能放的太多，糖放一点提鲜，这个是洗面洗出来的面筋，刚才上锅蒸了一下，切成小丁也放进去。”
想着只有两个大人，两个小孩，不要做这么多，但各种东西放进去之后，再搅拌均匀，就满满一大盆了……
苏云岚将刚才准备好的萝卜块放进排骨汤里，最后的藕片炒出来。
今天的饭就做完了。
一人一大碗凉皮，清炒的藕片，排骨萝卜汤……
“对了，还有这个。”
苏云岚将自己背篓里王虎给的炊饼拿出来，切成小块，放进盘子里。
“王虎哥给的炊饼，一碗凉皮吃不饱的话，再吃点饼。”
虽然说这一碗凉皮确实有点多。
“秋月嫂嫂，这就是我们家常菜，你看看能不能吃的惯……”
问这个问题的时候，苏云岚多多少少有些紧张。
自己还没尝过呢，要是不好吃的话，岂不是有点丢脸？
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切成宽条，加上黄瓜丝，和蒸熟的面筋，芝麻酱，蒜汁，醋，食盐，白糖，搅拌均匀。
“这个芝麻酱用芝麻油泄开，不能放的太多，糖放一点提鲜，这个是洗面洗出来的面筋，刚才上锅蒸了一下，切成小丁也放进去。”
想着只有两个大人，两个小孩，不要做这么多，但各种东西放进去之后，再搅拌均匀，就满满一大盆了……
苏云岚将刚才准备好的萝卜块放进排骨汤里，最后的藕片炒出来。
今天的饭就做完了。
一人一大碗凉皮，清炒的藕片，排骨萝卜汤……
“对了，还有这个。”
苏云岚将自己背篓里王虎给的炊饼拿出来，切成小块，放进盘子里。
“王虎哥给的炊饼，一碗凉皮吃不饱的话，再吃点饼。”
虽然说这一碗凉皮确实有点多。
“秋月嫂嫂，这就是我们家常菜，你看看能不能吃的惯……”
问这个问题的时候，苏云岚多多少少有些紧张。
自己还没尝过呢，要是不好吃的话，岂不是有点丢脸？
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