第九章 事出反常必有妖 (2 / 4)

        　　

        　　关火！趁热加入那一小块冰冷的黄油，利用余温将其融化并搅拌均匀。

        　　

        　　这一步被称为“亮油”，能让酱汁的光泽度瞬间提升，口感也更加顺滑丰腴。

        　　

        　　苏小暖将做好的爆汁龙虾球盛入一个保温性能极好的砂锅里。

        　　

        　　只见一颗颗硕大饱满的龙虾球浸润在金光灿灿、浓稠得恰到好处的酱汁之中，表面点缀着酥香的金蒜和翠绿的香草，滚烫的热气裹挟着无法形容的复合鲜香蒸腾而上，霸道地冲击着所有感官。

        　　

        　　她忍不住自己先尝了一颗。

        　　

        　　龙虾球入口的瞬间，外层裹着的芡汁咸鲜浓郁，带着虾黄特有的醇厚感和蒜香、香草的多层次风味。

        　　

        　　轻轻一咬，牙齿穿透那层薄薄的芡汁，内部紧实弹牙、无比嫩滑的虾肉瞬间迸发出滚烫鲜甜的汁水！

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