第65章老爷子想腌制火腿 (1 / 3)
老爷子用了不到半个小时就把四头大野猪的猪腿全部卸下来了，老爷子手上都没怎么沾上血迹，把所有的猪腿直接扔在地上，堆放在了一块，也不管沾不沾上泥巴，反正后面还要清晰制作成火腿，沾点泥土也无所谓，到时候放到溪水里一冲就干净了。
“老爷子，快点过来吃吧，我感觉应该都熟了”，宋安国站起身来朝老爷子喊道。
“来了”，老爷子回道，随手在旁边的草丛里把手上沾的一点血迹直接擦拭去了。
老爷子走到火堆旁，试了试小乳猪，确实已经熟透了，他俩一人拿着一根穿着小野猪的木棍，人手一只。
宋安国早就从袋子里把辣椒面那些给拿了出来，整齐的摆放在一块石头上，两人拿着切肉的小刀，直接片下猪头沾着辣椒面等调料吃了起来。
此时已经是上午十点过了，老爷子边吃边对宋安国说道：“安国，待会儿吃完饭，我们先把这些猪肉驮回地窨子那边去，
到时候你再骑着小耳朵给你大舅和老赵他们分别送两头猪回去，到时候在镇子上多买点盐巴回来，等你回来我们开始腌制火腿”。
宋安国一边吃一边问道：“老爷子，那我们留下的这四头野猪咋处理？”
傅老爷子咽下一口肉说道：“制成熏肉吧，没办法，现在天气暖和了，新鲜的肉放不住，也只能和那些熊肉一样，用烟熏出来，猪腿全部腌制成火腿，这样可以放一两年慢慢吃都坏不了”。
“我滴乖乖，老爷子，都制成火腿有三十二条啊，除去那只最大的炮卵子不说，
这还没算给我赵大爷他们送去的四头，就这一次我们的收获可能一两年都不缺肉吃啊”，宋安国感叹道。
“哈哈哈，这算啥，等腌制好了我们慢慢吃，但是也不能总是吃这腌制的肉，还得多吃新鲜的肉食才行，搭配着吃才好”，傅老爷子笑呵呵的回道。
“老爷子我们这生活，要是放在两天前我都不敢想，竟然会为肉多的发愁，可惜就是离我家太远了，要不然我就可以给我爸妈妹妹他们带回去点吃了，宋安国高兴之余想起自己家里亲人来”，感慨的说道。
“嗨，这有啥，等着火腿腌制熟了，到时候去邮局给你家邮寄回去几根不就行了，反正又坏不了，到时候直接装一口袋寄回去”，傅老爷子听宋安国挂念家人，直接豪爽的开口说道。
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“老爷子，快点过来吃吧，我感觉应该都熟了”，宋安国站起身来朝老爷子喊道。
“来了”，老爷子回道，随手在旁边的草丛里把手上沾的一点血迹直接擦拭去了。
老爷子走到火堆旁，试了试小乳猪，确实已经熟透了，他俩一人拿着一根穿着小野猪的木棍，人手一只。
宋安国早就从袋子里把辣椒面那些给拿了出来，整齐的摆放在一块石头上，两人拿着切肉的小刀，直接片下猪头沾着辣椒面等调料吃了起来。
此时已经是上午十点过了，老爷子边吃边对宋安国说道：“安国，待会儿吃完饭，我们先把这些猪肉驮回地窨子那边去，
到时候你再骑着小耳朵给你大舅和老赵他们分别送两头猪回去，到时候在镇子上多买点盐巴回来，等你回来我们开始腌制火腿”。
宋安国一边吃一边问道：“老爷子，那我们留下的这四头野猪咋处理？”
傅老爷子咽下一口肉说道：“制成熏肉吧，没办法，现在天气暖和了，新鲜的肉放不住，也只能和那些熊肉一样，用烟熏出来，猪腿全部腌制成火腿，这样可以放一两年慢慢吃都坏不了”。
“我滴乖乖，老爷子，都制成火腿有三十二条啊，除去那只最大的炮卵子不说，
这还没算给我赵大爷他们送去的四头，就这一次我们的收获可能一两年都不缺肉吃啊”，宋安国感叹道。
“哈哈哈，这算啥，等腌制好了我们慢慢吃，但是也不能总是吃这腌制的肉，还得多吃新鲜的肉食才行，搭配着吃才好”，傅老爷子笑呵呵的回道。
“老爷子我们这生活，要是放在两天前我都不敢想，竟然会为肉多的发愁，可惜就是离我家太远了，要不然我就可以给我爸妈妹妹他们带回去点吃了，宋安国高兴之余想起自己家里亲人来”，感慨的说道。
“嗨，这有啥，等着火腿腌制熟了，到时候去邮局给你家邮寄回去几根不就行了，反正又坏不了，到时候直接装一口袋寄回去”，傅老爷子听宋安国挂念家人，直接豪爽的开口说道。
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