新笔趣阁 > 特种兵小说 > 特种兵小说 > 四合院:重生傻柱,开局暴击众禽 > 第191章 系统新任务,厨神之路

第191章 系统新任务,厨神之路

        随着鼎晖资本的资金注入,“雨柱”集团的全国扩张步伐迈得更加坚实迅猛。上海店的模式被成功复制到广州、成都、武汉,每一家新店的开业都伴随着当地媒体的关注和食客的热捧,“雨柱”的名声真正开始在全国范围内响起。就在深圳店和杭州店也顺利完成选址,进入紧锣密鼓的装修阶段时,一个久违而又熟悉的声音在何雨柱的脑海中响起,带着一种仿佛跨越了时空的庄严感。

        “叮!检测到宿主商业版图初步拓展至全国重点区域,品牌影响力显著提升,成功于多元化市场环境中验证商业模式。阶段性主线任务【开枝散叶】已完成!”

        “任务奖励发放中……”

        “1.‘厨神’感悟(中级):大量关于食材本源认知、火候精微掌控、风味层次构建、乃至饮食文化与天地节律关联的玄妙感悟与经验,正在融入宿主意识深处……”

        “2.高级经营管理知识灌输:涵盖大型连锁集团战略决策、跨区域管控、品牌矩阵建设、资本运作深化等领域的系统化高阶知识,正在整合传输……”

        刹那间,何雨柱只觉得自己的大脑仿佛被投入了一个由无数美食精华和管理智慧构成的漩涡。不同于以往技能灌输那种清晰的条理,这次的“厨神感悟”更像是一种意境和本能上的升华。他闭上眼睛,仿佛能“看”到食材在加热过程中内部纤维和风味物质的微妙变化,能“嗅”到不同调味料在碰撞融合时产生的千百种可能,甚至对“不时不食”的古训有了更深层次的理解——那不仅仅是选择应季食材,更是让烹饪顺应自然的韵律。

        而高级经营管理知识,则像为他打开了一扇通往更宏大商业世界的大门。之前困扰他的跨区域管理中的标准化与本土化矛盾、多元化扩张中的资源分配优先级、与资本共舞时的风险把控等难题,此刻都有了更清晰的理论框架和多种经过验证的解决方案。

        他缓缓睁开眼,目光变得更加深邃内敛。恰好马华端着一盘刚试做的新菜“金汤佛跳墙”走进来请他品鉴。何雨柱拿起汤匙,舀了一小勺汤汁,并未立刻入口,而是先观其色,再闻其香。

        “华子,”他平静地开口,“这高汤的火候,猛火逼香之后,转为文火慢吊时,心要更静,让火腿、瑶柱、老鸡的鲜味彻底融入汤中,而不是浮于表面。你听,现在这汤滚的声音,还带点急躁。”

        马华一愣,仔细聆听,果然觉得有何雨柱说的那种细微差别。何雨柱轻轻尝了一口,微微点头:“底子很好。但‘鲜’之后,‘醇’还差一分。下次吊汤时,可以尝试加入一小块陈年金华火腿的蹄膀皮,用纱包包好,取其胶质与陈香,汤的厚度和回味就足了。”

        马华依言记下,眼中满是敬佩。师傅的指点,总是能精准地切中要害,而且似乎每一次闭关之后,对厨艺的理解都会更上一层楼,言语间都带着一种让人信服的韵味。为了避免转马丢失内容,app免费

        何雨柱走出办公室,来到正在审核新店设计图的娄晓娥身边。他看了一眼图纸,便指着一处动线设计说:“晓娥,这个前厅到后厨的传菜通道,拐角太急,高峰时段容易成为瓶颈。可以参考一下我们成都店后来优化的方案,做成缓弧形,虽然多占一点面积,但运营效率会提升很多。”

        娄晓娥惊讶地抬起头:“雨柱,这个细节我之前都没注意到!你怎么……”她看着何雨柱平静而睿智的眼神,忽然觉得丈夫身上似乎多了一种难以言喻的洞察力和气场,仿佛能一眼看透事物本质。

        何雨柱微微一笑,没有解释。他知道,这是系统奖励带来的潜移默化的改变。他的厨艺,正从“技”的层面,向着“道”的境界迈进;他的管理能力,也从应对具体问题,提升到了把握宏观战略的高度。这为他应对未来更激烈的市场竞争和更复杂的内部管理,奠定了坚实的基础。厨神之路,已在脚下延伸。

        【本章阅读完毕,更多请搜索新笔趣阁;https://www.xinbiquge.cc 阅读更多精彩小说】