第181章 全国战略，谋划出击
“雨柱”集团决定启动全国扩张战略的决策，像一块投入平静湖面的巨石，在核心团队内部激荡起层层波澜。目标明确，但第一步迈向何方，却成了会议上争论的焦点。
何雨柱再次召集众人，这次会议的主题更加具体：确定全国扩张的第一站。墙上挂起了一幅巨大的中国地图，上海、广州、深圳、成都、武汉等几个经济重镇被红圈醒目地标记出来。
于莉率先发言，她的观点务实而直接：“柱哥，我觉得应该先去广州或者深圳。原因很简单，靠近香港，晓娥姐那边有关系和人脉可以借用，而且南方市场经济更活跃，政策可能也更灵活。咱们的粤菜师傅虽然不如川菜、鲁菜多，但底子还是有一些的，适应起来可能快一点。”她负责具体运营，优先考虑的是落地执行的便利性。
娄晓娥却微微摇头，提出了不同的看法：“于莉说的有道理。但从长远品牌建设和影响力来看，我认为上海是更好的选择。上海是中国的经济龙头，是面向世界的窗口，消费能力极强，高端市场成熟。如果能在这个‘东方巴黎’站稳脚跟，对我们‘雨柱’品牌的提升是战略性的，意义远超其他城市。至于人脉，”她看向何雨柱，自信地笑了笑，“我可以尽快通过香港的关系，搭建通往上海商界的桥梁。挑战肯定大，但回报也最高。”
冉秋叶从文化融合的角度表达了自己的担忧：“上海的本帮菜和海派文化非常独特且自信，市民对本地口味有很强的归属感。我们这样带有浓厚北方和融合色彩的餐饮品牌，能否被挑剔的上海食客接受，是个很大的未知数。相比之下，成都、武汉这些内陆中心城市，口味包容性或许更强一些？”为了避免转马丢失内容，app免费
马华挠了挠头，作为技术负责人，他更关心实际操作：“不管去哪，最大的问题还是口味。咱们的招牌菜偏北方和川鲁，到了当地，要不要改？怎么改？改多了，就不是‘雨柱’了；不改，万一当地人不买账怎么办？这得提前想清楚。”
大家各抒己见，都有充分的理由，会议一时陷入了僵局。何雨柱一直没有说话，他静静地听着每个人的发言，目光在地图上的几个红圈之间逡巡。
良久，他缓缓开口，声音沉稳而有力：“大家说的都有道理。于莉求稳，晓娥望远，秋叶虑细，马华务实。”他先肯定了每个人的思考，然后话锋一转，“但是，我们‘雨柱’这次走出去，不是为了小打小闹开个分店，而是要树立一个标杆，打响全国战略的第一炮！”
他的手指最终坚定地点在了地图上“上海”的位置：“所以，我的决定是，第一站，就选上海！理由和晓娥说的一样，我们要啃，就啃最硬的骨头！拿下了上海，就等于向全国宣告了‘雨柱’的实力和定位！这本身，就是最好的广告！”
他看向于莉：“于莉，我知道困难很大。但正因为困难，才需要你这个最得力的大将去打头阵！你带队，带上刘岚，再抽调两个最有悟性的厨师和一名精明的财务，组成先遣队，第一任务不是选址开店，而是扎根上海至少一个月，进行地毯式调研！不仅要吃遍代表性的本帮菜、海派菜馆，还要摸清商业区的租金、本地食材供应、证照办理流程，甚至本地人的消费习惯和餐饮偏好！我们要的不是泛泛的了解，而是像本地人一样熟悉上海滩！”
他又看向娄晓娥：“晓娥，你全力配合，动用一切资源，为于莉团队打通在上海初步的人脉关系，至少保证他们能得到一些基本的指引和接洽机会。”
最后，他目光扫过所有人，斩钉截铁地说：“这件事，是公司未来三年的头等大事！所有资源，优先保障上海先遣队！我们要做好充分准备，不打无把握之仗！于莉，你尽快准备，一周后出发！”
何雨柱再次召集众人，这次会议的主题更加具体：确定全国扩张的第一站。墙上挂起了一幅巨大的中国地图，上海、广州、深圳、成都、武汉等几个经济重镇被红圈醒目地标记出来。
于莉率先发言，她的观点务实而直接：“柱哥，我觉得应该先去广州或者深圳。原因很简单，靠近香港，晓娥姐那边有关系和人脉可以借用，而且南方市场经济更活跃，政策可能也更灵活。咱们的粤菜师傅虽然不如川菜、鲁菜多，但底子还是有一些的，适应起来可能快一点。”她负责具体运营，优先考虑的是落地执行的便利性。
娄晓娥却微微摇头，提出了不同的看法：“于莉说的有道理。但从长远品牌建设和影响力来看，我认为上海是更好的选择。上海是中国的经济龙头，是面向世界的窗口，消费能力极强，高端市场成熟。如果能在这个‘东方巴黎’站稳脚跟，对我们‘雨柱’品牌的提升是战略性的，意义远超其他城市。至于人脉，”她看向何雨柱，自信地笑了笑，“我可以尽快通过香港的关系，搭建通往上海商界的桥梁。挑战肯定大，但回报也最高。”
冉秋叶从文化融合的角度表达了自己的担忧：“上海的本帮菜和海派文化非常独特且自信，市民对本地口味有很强的归属感。我们这样带有浓厚北方和融合色彩的餐饮品牌，能否被挑剔的上海食客接受，是个很大的未知数。相比之下，成都、武汉这些内陆中心城市，口味包容性或许更强一些？”为了避免转马丢失内容，app免费
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大家各抒己见，都有充分的理由，会议一时陷入了僵局。何雨柱一直没有说话，他静静地听着每个人的发言，目光在地图上的几个红圈之间逡巡。
良久，他缓缓开口，声音沉稳而有力：“大家说的都有道理。于莉求稳，晓娥望远，秋叶虑细，马华务实。”他先肯定了每个人的思考，然后话锋一转，“但是，我们‘雨柱’这次走出去，不是为了小打小闹开个分店，而是要树立一个标杆，打响全国战略的第一炮！”
他的手指最终坚定地点在了地图上“上海”的位置：“所以，我的决定是，第一站，就选上海！理由和晓娥说的一样，我们要啃，就啃最硬的骨头！拿下了上海，就等于向全国宣告了‘雨柱’的实力和定位！这本身，就是最好的广告！”
他看向于莉：“于莉，我知道困难很大。但正因为困难，才需要你这个最得力的大将去打头阵！你带队，带上刘岚，再抽调两个最有悟性的厨师和一名精明的财务，组成先遣队，第一任务不是选址开店，而是扎根上海至少一个月，进行地毯式调研！不仅要吃遍代表性的本帮菜、海派菜馆，还要摸清商业区的租金、本地食材供应、证照办理流程，甚至本地人的消费习惯和餐饮偏好！我们要的不是泛泛的了解，而是像本地人一样熟悉上海滩！”
他又看向娄晓娥：“晓娥，你全力配合，动用一切资源，为于莉团队打通在上海初步的人脉关系，至少保证他们能得到一些基本的指引和接洽机会。”
最后，他目光扫过所有人，斩钉截铁地说：“这件事，是公司未来三年的头等大事！所有资源，优先保障上海先遣队！我们要做好充分准备，不打无把握之仗！于莉，你尽快准备，一周后出发！”