第五百九十一章：炸鱼大会 (3 / 13)
见柏木答应下来，洛科莫科心中也松了口气，他收起笑容。
“不过在厨房里你得叫我主厨！”
“是，主厨。”
“刚才副主厨以味觉的角度评价了你的彩虹蛋卷，那么现在我以厨师的角度点评一下。”
洛科莫科抬起四根手指，每说一句话便压下一根。
“一，果汁与果酱之间的分离不够细致，这不是你可以糊弄的家庭料理，一点渣都不许给我剩！”
“二，蛋卷染色分三步，你只做了两步就达到预定颜色是你单次加的太多了，这样味道不会出现层次感。”
“三，蛋卷火候老了，因为你的持锅习惯很差，像我刚开始旅行那会儿一样。”
“四，我说过不要随意更改我的菜谱，即便只是口味轻重，你觉得恰到好处根本不适合我的客人！”
他就像在批评一个料理初学者，手里捏着的白纸详细记载了小智等人各自不同的口味轻重。
这些是服务生们通过询问收集来的。
柏木无可辩驳，他确实没考虑过这些，只以自身口味来制作。
洛科莫科又道：“我欣赏对料理有想法的人，但在那之前的重点是尊重客人，记住客人不是你的试验品，你到边上去仔细看我做一遍。”
“好。”
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“不过在厨房里你得叫我主厨！”
“是，主厨。”
“刚才副主厨以味觉的角度评价了你的彩虹蛋卷，那么现在我以厨师的角度点评一下。”
洛科莫科抬起四根手指，每说一句话便压下一根。
“一，果汁与果酱之间的分离不够细致，这不是你可以糊弄的家庭料理，一点渣都不许给我剩！”
“二，蛋卷染色分三步，你只做了两步就达到预定颜色是你单次加的太多了，这样味道不会出现层次感。”
“三，蛋卷火候老了，因为你的持锅习惯很差，像我刚开始旅行那会儿一样。”
“四，我说过不要随意更改我的菜谱，即便只是口味轻重，你觉得恰到好处根本不适合我的客人！”
他就像在批评一个料理初学者，手里捏着的白纸详细记载了小智等人各自不同的口味轻重。
这些是服务生们通过询问收集来的。
柏木无可辩驳，他确实没考虑过这些，只以自身口味来制作。
洛科莫科又道：“我欣赏对料理有想法的人，但在那之前的重点是尊重客人，记住客人不是你的试验品，你到边上去仔细看我做一遍。”
“好。”
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