第127章 上菜 (1 / 7)
直到整个冬瓜盅被完全注满。
“嗡——”
一声轻微的,仿佛来自远古的嗡鸣。
那滚烫的清汤,终于顺着冬瓜盅底部,那些孟听雨早就用银针刺出的,肉眼几乎看不见的细小孔洞中,缓缓地,均匀地,溢了出来。
它像一层温柔的薄雾,漫过盘中西部的崇山峻岭。
它像一场滋润的春雨,流过江南的鱼米之乡。
它覆盖了中原的沃土,也浸润了北方的红土地。
热气蒸腾。
五色肉糜的香气,被热汤一激,猛地升腾而起。
而那锅清汤本身,那股清澈到极致,纯粹到极致的香气,也随之再次爆发。
两种香气,没有冲突,没有覆盖。
它们以一种匪夷所思的方式,完美地,融合在了一起。
山川之味,江河之味,五谷之味,草木之味……
整个华夏大地的风土人情,仿佛都在这一刻,被浓缩进了这一盘菜里。
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“嗡——”
一声轻微的,仿佛来自远古的嗡鸣。
那滚烫的清汤,终于顺着冬瓜盅底部,那些孟听雨早就用银针刺出的,肉眼几乎看不见的细小孔洞中,缓缓地,均匀地,溢了出来。
它像一层温柔的薄雾,漫过盘中西部的崇山峻岭。
它像一场滋润的春雨,流过江南的鱼米之乡。
它覆盖了中原的沃土,也浸润了北方的红土地。
热气蒸腾。
五色肉糜的香气,被热汤一激,猛地升腾而起。
而那锅清汤本身,那股清澈到极致,纯粹到极致的香气,也随之再次爆发。
两种香气,没有冲突,没有覆盖。
它们以一种匪夷所思的方式,完美地,融合在了一起。
山川之味,江河之味,五谷之味,草木之味……
整个华夏大地的风土人情,仿佛都在这一刻,被浓缩进了这一盘菜里。
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