第122章 倒掉 (3 / 7)
“拿去蒸。”
她的声音，将那名帮厨从失神中唤醒。
他猛地一个激灵，手忙脚乱地走上前来，看着眼前的艺术品，竟有些不敢下手。
“用文武火交替，先蒸十五分钟，转小火再蒸十分钟，最后用虚火焖五分钟。”
孟听雨的声音清晰而冷静，带着不容置疑的命令。
“一秒都不能差。”
“是……是！”
那帮厨颤抖着声音应下，小心翼翼地，如同捧着一件绝世珍宝，将那座“锦绣山河图”冬瓜盅，送入了蒸柜。
做完这一切，孟听雨擦了擦手，转身，走向了后厨另一侧的汤品区。
所有人的目光，都下意识地跟随着她的脚步移动。
如果说，刚才那惊世骇俗的刀工，只是前菜。
那么接下来的汤品，才是这道“百鸟朝凤汤”真正的灵魂。
汤品区，几名专门负责吊汤的老师傅，正守着一口巨大的汤锅。
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她的声音，将那名帮厨从失神中唤醒。
他猛地一个激灵，手忙脚乱地走上前来，看着眼前的艺术品，竟有些不敢下手。
“用文武火交替，先蒸十五分钟，转小火再蒸十分钟，最后用虚火焖五分钟。”
孟听雨的声音清晰而冷静，带着不容置疑的命令。
“一秒都不能差。”
“是……是！”
那帮厨颤抖着声音应下，小心翼翼地，如同捧着一件绝世珍宝，将那座“锦绣山河图”冬瓜盅，送入了蒸柜。
做完这一切，孟听雨擦了擦手，转身，走向了后厨另一侧的汤品区。
所有人的目光，都下意识地跟随着她的脚步移动。
如果说，刚才那惊世骇俗的刀工，只是前菜。
那么接下来的汤品，才是这道“百鸟朝凤汤”真正的灵魂。
汤品区，几名专门负责吊汤的老师傅，正守着一口巨大的汤锅。
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