第102章 开水白菜 (4 / 8)
客人们陆续落座,小院里安静得有些诡异。
没有菜单。
没有点菜环节。
刘婶端着一个白瓷托盘,步履沉稳地从厨房走出,将第一道菜,依次摆在了每个人的面前。
一道汤。
一只朴实无华的白瓷碗,里面盛着清澈见底的汤水。
汤里,漂浮着几片白菜。
仅此而已。
那汤清得就像一碗白开水,不见一丝油花。
那白菜,也只是白菜的模样。
“开水白菜?”
一位美食家皱起了眉头,声音里透着毫不掩饰的失望。
这道菜,是国宴名菜不假,考验的是厨师吊汤的顶级功力。
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没有菜单。
没有点菜环节。
刘婶端着一个白瓷托盘,步履沉稳地从厨房走出,将第一道菜,依次摆在了每个人的面前。
一道汤。
一只朴实无华的白瓷碗,里面盛着清澈见底的汤水。
汤里,漂浮着几片白菜。
仅此而已。
那汤清得就像一碗白开水,不见一丝油花。
那白菜,也只是白菜的模样。
“开水白菜?”
一位美食家皱起了眉头,声音里透着毫不掩饰的失望。
这道菜,是国宴名菜不假,考验的是厨师吊汤的顶级功力。
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