第123章 所有人都看傻了 (1 / 7)
她开口了,声音不大,却清晰地传入每个人耳中。
“看似浓郁,实则鲜味驳杂,互不相融。火腿的咸香压制了鸡肉的甘醇,瑶柱的霸道盖过了骨髓的清润。”
“你们只是把一堆昂贵的食材粗暴地炖在了一起,得到了一锅味道的堆砌。”
“这不是汤。”
她下了最后的定论。
“这是一锅死水。”
死水。
这两个字,像两记最响亮的耳光,狠狠抽在所有汤品组厨师的脸上。
李师傅气得浑身发抖,嘴唇哆嗦着,却一个字也反驳不出来。
因为孟听雨说的,每一个字,都像一把精准的手术刀,剖开了这锅汤华丽外表下,最深层的、连他们自己都不愿承认的缺憾。
是的,今年的汤,味道是够浓了,可总觉得……少了一点什么。
少了一点圆融,少了一点灵气。
但这种玄之又玄的感觉,谁又能说得清,道得明?
“你……你……”
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“看似浓郁,实则鲜味驳杂,互不相融。火腿的咸香压制了鸡肉的甘醇,瑶柱的霸道盖过了骨髓的清润。”
“你们只是把一堆昂贵的食材粗暴地炖在了一起,得到了一锅味道的堆砌。”
“这不是汤。”
她下了最后的定论。
“这是一锅死水。”
死水。
这两个字,像两记最响亮的耳光,狠狠抽在所有汤品组厨师的脸上。
李师傅气得浑身发抖,嘴唇哆嗦着,却一个字也反驳不出来。
因为孟听雨说的,每一个字,都像一把精准的手术刀,剖开了这锅汤华丽外表下,最深层的、连他们自己都不愿承认的缺憾。
是的,今年的汤,味道是够浓了,可总觉得……少了一点什么。
少了一点圆融,少了一点灵气。
但这种玄之又玄的感觉,谁又能说得清,道得明?
“你……你……”
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