第33章 佩服 (1 / 7)
她将鱼片码在白色的瓷盘上。
每一片都薄如蝉翼，大小、厚度、形状，都像是一个模子里刻出来的。
灯光下，鱼肉晶莹剔透，甚至能透过鱼片，看到盘底的青花暗纹。
“嘶——”
厨房里响起一片倒吸冷气的声音。
帮厨们一个个目瞪口呆，看着那盘艺术品一样的鱼片，感觉自己的世界观都被颠覆了。
“这……这是人能做到的刀工？”
“我切了一辈子菜，感觉都切到狗身上去了！”
老王更是呆若木鸡。
他死死地盯着那盘鱼片，握着刀的手，在不受控制地微微颤抖。
他自诩刀工出神入化，可跟眼前这一比，简直就是孩童的涂鸦。
这已经不是技巧了。
这是道。
是对食材、对刀具、对力量，领悟到了极致之后，才能达到的境界。
就在所有人都以为她会用什么繁复的烹饪手法来彰显厨艺时，孟听雨却做出了一个让所有人大跌眼镜的决定。
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每一片都薄如蝉翼，大小、厚度、形状，都像是一个模子里刻出来的。
灯光下，鱼肉晶莹剔透，甚至能透过鱼片，看到盘底的青花暗纹。
“嘶——”
厨房里响起一片倒吸冷气的声音。
帮厨们一个个目瞪口呆，看着那盘艺术品一样的鱼片，感觉自己的世界观都被颠覆了。
“这……这是人能做到的刀工？”
“我切了一辈子菜，感觉都切到狗身上去了！”
老王更是呆若木鸡。
他死死地盯着那盘鱼片，握着刀的手，在不受控制地微微颤抖。
他自诩刀工出神入化，可跟眼前这一比，简直就是孩童的涂鸦。
这已经不是技巧了。
这是道。
是对食材、对刀具、对力量，领悟到了极致之后，才能达到的境界。
就在所有人都以为她会用什么繁复的烹饪手法来彰显厨艺时，孟听雨却做出了一个让所有人大跌眼镜的决定。
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