豆腐阿婆轶事（附漫谈中药保健（275）） (1 / 10)

        豆腐阿婆轶事

        一、豆腐姑娘

        豆腐阿婆是我的邻居，也是什么的远房亲戚。

        如果不是这次制作身份证，我也许一辈子也不会知道豆腐阿婆的名字以及她背后的传奇故事。

        这次制作身份证，我负责登记材料，轮到豆腐阿婆时，才知她叫叶秋燕。

        阿婆好名字，谁取的？

        一叶知秋，燕儿南飞。我父亲早年教过书，他取的。

        正巧那天我有空，便同阿婆聊天，于是终于聊出了她那传奇的一生。

        阿婆早年是做石莲豆腐的。石莲生于深山密林，须披荆斩棘历经千辛万苦才能采到，然后晒干

        ，经过一番复杂的动作，才做成清凉可口的石莲豆腐，置于木盘中，若食用，调上蜂蜜香精之

        类，是夏日可口的饮料。

        豆腐阿婆那时人称豆腐姑娘。豆腐姑娘逢市日在街上设摊叫卖，平时上山采石莲，或串村走户

        零卖。

        豆腐姑娘的石莲豆腐细腻、不老不嫩，清凉爽口，远近闻名。那时的豆腐姑娘是个十足的美人

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