第49章 为未来‘事业’打探情报 (4 / 5)
墨西哥裔那边,肯定是更爱墨西哥卷饼和玉米饼,而且酱料里辣味不能少。
黑人这边,对炸鸡和烧烤这类又油又重口的东西会更买账,酱汁要够浓。
他得知道这片工地到底哪种人占大头,才能决定主打什么品类。
其他的可以捎带着卖点。
否则就很可能出现那种尴尬的场面:他忙活半天搞出一堆他自己觉得很香的东西,结果,白人嫌太腻,墨西哥裔嫌不正宗,黑人嫌不够味。
最后他们转头继续去麦当劳,留他一个人在车里跟自己的汉堡面面相觑。
还有别的信息也得摸清楚:
这帮人平时爱去哪家吃?又嫌哪家又贵又难吃?最重要的是...他们口袋里到底有没有钱,抠不抠门?
是那种抠到极致的,还是愿意为好吃多掏一刀两刀的?
这些,光在外面晃悠是打听不出来的。
夏恩挂挡,车子慢慢驶离工地。
他单手把着方向盘,另一只手把烟头弹出窗外,他已经有目标了——经典艾莱博酒吧。
艾莱伯酒吧,南区的情报交换中心,南区社区的破旧客厅,用凯文的话说就是:
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黑人这边,对炸鸡和烧烤这类又油又重口的东西会更买账,酱汁要够浓。
他得知道这片工地到底哪种人占大头,才能决定主打什么品类。
其他的可以捎带着卖点。
否则就很可能出现那种尴尬的场面:他忙活半天搞出一堆他自己觉得很香的东西,结果,白人嫌太腻,墨西哥裔嫌不正宗,黑人嫌不够味。
最后他们转头继续去麦当劳,留他一个人在车里跟自己的汉堡面面相觑。
还有别的信息也得摸清楚:
这帮人平时爱去哪家吃?又嫌哪家又贵又难吃?最重要的是...他们口袋里到底有没有钱,抠不抠门?
是那种抠到极致的,还是愿意为好吃多掏一刀两刀的?
这些,光在外面晃悠是打听不出来的。
夏恩挂挡,车子慢慢驶离工地。
他单手把着方向盘,另一只手把烟头弹出窗外,他已经有目标了——经典艾莱博酒吧。
艾莱伯酒吧,南区的情报交换中心,南区社区的破旧客厅,用凯文的话说就是:
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