第136章 从饴糖到轻奢品 (2 / 8)
呼延云也是难得变了脸色,因为这个糖的品质,甚至高于从大汉那边互市而来的糖。
大汉的糖,里面也是有杂质的。
霍平这糖,却晶莹如琥珀,入口即化。
“此糖可能量产?”
先贤掸问出了最关键的问题。
“可。”
霍平毫不犹豫地回答,“但需严格按我的方法。特别是芽长、火候、停火时间——一步错,全盘皆废。”
他没有说谎,但也没有全说真话。
现代制糖工艺中,温度控制和发酵时间是核心机密,霍平故意将关键步骤简化,让匈奴人误以为这就是全部秘诀。
先贤掸盯着霍平看了许久,突然笑了:“你一定有所隐瞒。”
先贤掸对霍平根本是不相信的,他绝不相信,这个汉人能把技术完全交出来。
如果真的这么做,那完全是违背常理。
霍平面色不改:“技艺之道,在于分寸。过犹不及,不足亦败。我已将方法展示,能否掌握,就看各人悟性了。”
“狡猾的汉人。”
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大汉的糖,里面也是有杂质的。
霍平这糖,却晶莹如琥珀,入口即化。
“此糖可能量产?”
先贤掸问出了最关键的问题。
“可。”
霍平毫不犹豫地回答,“但需严格按我的方法。特别是芽长、火候、停火时间——一步错,全盘皆废。”
他没有说谎,但也没有全说真话。
现代制糖工艺中,温度控制和发酵时间是核心机密,霍平故意将关键步骤简化,让匈奴人误以为这就是全部秘诀。
先贤掸盯着霍平看了许久,突然笑了:“你一定有所隐瞒。”
先贤掸对霍平根本是不相信的,他绝不相信,这个汉人能把技术完全交出来。
如果真的这么做,那完全是违背常理。
霍平面色不改:“技艺之道,在于分寸。过犹不及,不足亦败。我已将方法展示,能否掌握,就看各人悟性了。”
“狡猾的汉人。”
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