第568章 做好事不留名 (1 / 6)

        自制黄油，需要很多牛奶。

        因为黄油本质上就是牛奶中的脂肪。

        不过牛奶中的脂肪含量比较低，若是直接用牛奶来做，得到的黄油会比较少。

        在前世，一般都是用淡奶油来制作黄油。

        而制作淡奶油，需要分离机。

        这种电动小工具，目前并没有。

        所以丁一一打算用奶皮子来制作黄油。

        她将大缸里的奶皮子都收集起来。

        然后拿着她在漂亮国买的食品搅拌机和奶皮子出了空间，将奶皮子放在搅拌机里。

        再加入一点点凉水，帮助分离。

        接着插上电，开始搅打，直到脂肪颗粒聚集，分离出黄油和液体。

        之后将黄油颗粒盛出来，并加入一点点盐，搅拌均匀后，放置定型。

        可以冷藏最好，但她没有冰箱，所以只能这样放着了。

        虽然定型的慢一些，但好在她不急。

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