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第一百一十六章 写作即是重活一次 (1 / 7)

        周日,我照常上班。下午的咖啡馆很忙,我几乎没时间想别的。但每次做拿铁时,都会想起昨天苏老师的话:咖啡和写作很像,都需要专注,都需要感受,都需要把一种感受通过某种形式表达出来。

        今天给一位客人做手冲时,我格外专注。选豆,磨粉,烧水,温杯,闷蒸,注水。看着咖啡液一滴滴落入分享壶,像时间的流逝。琥珀色的液体,在光下清澈透亮。

        “这杯咖啡,有故事。”客人是个中年女人,端着杯子闻了闻,然后喝了一口,闭上眼睛,“有花果香,有甜感,有余韵。你做得很用心。”

        “谢谢。”我说,“咖啡也是有生命的,从种子到杯子,经历了很多。我只是在它生命的最后一程,尽量展现它的美好。”

        “说得好。”女人笑了,“你是个真正的咖啡师。”

        真正的咖啡师。这个词让我心里一动。之前,我只是个“做咖啡的”,但现在,我想成为“真正的咖啡师”。像林晚晚是个真正的写作者一样,我也要有自己的专业,自己的追求。

        晚上打烊后,我在员工休息室查SCA认证的课程信息。初级咖啡师,中级咖啡师,高级咖啡师,还有烘焙师,杯测师,各种专项认证。学费不菲,但如果有这个认证,以后的发展空间会大很多。

        “真要去考啊?”佳佳凑过来看。

        “嗯,想试试。”

        “支持你。”佳佳拍拍我的肩,“不过唐霖,那个林晚晚,你们……”

        “九月她会回来。”我说。

        “九月还有三个月呢。”佳佳叹了口气,“三个月可以发生很多事。而且人家是北大的,暑假回老家,万一遇到高中同学,青梅竹马什么的……”

        “别说了。”我打断她。

        “好好好,我不说。”佳佳举手投降,“但唐霖,你得有心理准备。你们现在这样,是因为每周能见面,有共同的空间和时间。一旦这个习惯打破,可能就淡了。现实就是这样,再好的感情,也经不起时间和距离的消磨。”

        我知道她说得对。但我还是想相信,相信那些周三下午的真实,相信未名湖边的对话,相信九月的约定。

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