第15章 多蒸点馒头,今天要大干一场 (1 / 5)
翌日,清晨。
简单的吃过早饭,陈钧和林瑶便开始了忙活。
为了能跟上今天中午的供应,陈钧安排林瑶一大早就开始蒸米饭,而他则在一边揉面蒸馒头。
四九城毕竟是北方,吃面食的比吃米饭的还要多。
昨天摆摊的时候就有不少客人吃不惯米饭,来找他们要馒头的。
但昨天摆摊是临时起意,压根就没准备馒头。
今天的米饭足足准备了两大木桶,馒头也蒸了两笼。
一直忙活到上午八点,陈钧才抽出时间去菜市场买菜。
除了炒那四道菜所需的食材,陈钧还买了不少白菜和萝卜。
摆摊做买卖,环境肯定是比不上那些大饭店的,想要更多的回头客就只能比味道,比细节。
所以陈钧买来大白菜和萝卜,打算做一些辣白菜和酸萝卜当小凉菜。
小凉菜和碎茶叶一样,都是免费供应的。
饭钱来点小凉菜,还能起到开胃的效果。
酸萝卜得腌制,所以今天只能暂时提供辣白菜这一种凉菜了。
以现在四九城的摆摊环境,陈钧的免费茶水和凉菜,绝对能给客人带来深刻的印象。
The content is not finished, continue reading on the next page
简单的吃过早饭,陈钧和林瑶便开始了忙活。
为了能跟上今天中午的供应,陈钧安排林瑶一大早就开始蒸米饭,而他则在一边揉面蒸馒头。
四九城毕竟是北方,吃面食的比吃米饭的还要多。
昨天摆摊的时候就有不少客人吃不惯米饭,来找他们要馒头的。
但昨天摆摊是临时起意,压根就没准备馒头。
今天的米饭足足准备了两大木桶,馒头也蒸了两笼。
一直忙活到上午八点,陈钧才抽出时间去菜市场买菜。
除了炒那四道菜所需的食材,陈钧还买了不少白菜和萝卜。
摆摊做买卖,环境肯定是比不上那些大饭店的,想要更多的回头客就只能比味道,比细节。
所以陈钧买来大白菜和萝卜,打算做一些辣白菜和酸萝卜当小凉菜。
小凉菜和碎茶叶一样,都是免费供应的。
饭钱来点小凉菜,还能起到开胃的效果。
酸萝卜得腌制,所以今天只能暂时提供辣白菜这一种凉菜了。
以现在四九城的摆摊环境,陈钧的免费茶水和凉菜,绝对能给客人带来深刻的印象。
The content is not finished, continue reading on the next page