第1183章 你还是回醉仙楼当主厨吧！ (2 / 5)
“早些年，赣南饭店率先推出各类野味创新菜式，打破传统酒楼的菜品局限，抢了不少客源！”
“后来夏天进店送绿豆汤、解暑凉茶用来吸引客人的法子，也是他们最先琢磨出来的。”
“这些法子火了之后，是...是我主动提出来让醉仙楼照搬照抄，还处处针对他们。”
说到这里，马建华面露尴尬之色，“也因为这个原因，他们后厨从上到下，没有一个不认得我、不记恨我的。”
“别说招我入职了，他们巴不得我彻底在宜县餐饮圈消失，怎么可能给我立足的机会？”
“再者说，赣南饭店如今根基稳固，后厨早就有一位厨艺顶尖的老师傅坐镇，手艺完全不输于我。”
“一山不容二虎，他们本来就不缺人，没必要花钱再招一个我这样的外人。”
“而且就算他们经理大度、不计前嫌，愿意收下我！赣南饭店后厨那帮人也绝对容不下我，早晚得闹出矛盾。”
“宜县其他排得上号的酒楼，情况也大差不差。”
“要么跟赣南饭店交好，要么和醉仙楼有旧怨，要么就是内部人员饱和，根本没有我落脚的地方。”
一番话说得坦诚又中肯，没有半句虚言。
张磊静静听着，微微点头。
在他看来，马建华这番话并没有夸大其词、没有刻意卖惨。
而是对整个宜县餐饮圈子的局势看得十分通透，说话务实接地气。
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“后来夏天进店送绿豆汤、解暑凉茶用来吸引客人的法子，也是他们最先琢磨出来的。”
“这些法子火了之后，是...是我主动提出来让醉仙楼照搬照抄，还处处针对他们。”
说到这里，马建华面露尴尬之色，“也因为这个原因，他们后厨从上到下，没有一个不认得我、不记恨我的。”
“别说招我入职了，他们巴不得我彻底在宜县餐饮圈消失，怎么可能给我立足的机会？”
“再者说，赣南饭店如今根基稳固，后厨早就有一位厨艺顶尖的老师傅坐镇，手艺完全不输于我。”
“一山不容二虎，他们本来就不缺人，没必要花钱再招一个我这样的外人。”
“而且就算他们经理大度、不计前嫌，愿意收下我！赣南饭店后厨那帮人也绝对容不下我，早晚得闹出矛盾。”
“宜县其他排得上号的酒楼，情况也大差不差。”
“要么跟赣南饭店交好，要么和醉仙楼有旧怨，要么就是内部人员饱和，根本没有我落脚的地方。”
一番话说得坦诚又中肯，没有半句虚言。
张磊静静听着，微微点头。
在他看来，马建华这番话并没有夸大其词、没有刻意卖惨。
而是对整个宜县餐饮圈子的局势看得十分通透，说话务实接地气。
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