第960章 勇士 (2 / 4)
昨天晚上,张宇吃完晚饭,突然想吃了,就抓出一把泡上了。
本想着今晚吃的,但现在正好用上了。
不过,就算是泡了一整夜,这些笋干想吃的话还得要煮一煮,不然根本就嚼不动。
至于张宇为什么知道这个,你猜?
煮笋干的时候,正好把腊肉丢里面也一起煮了。
趁着煮笋干的空儿,张宇另拿了个小铁锅架在煤炉子上,凑合着炒了个青椒鸡蛋。
按理说都快5月份了,天已经暖和了,早就不该在屋里点炉子了。
可张宇早上的时候一般会自己做着吃,为了省事儿,再加上去年买的煤球还剩下几块,放在角落里挺埋汰的,想着用完算了,就一直没停。
只不过把炉子从屋里挪了出去,挪到了厨房一角。
用煤球的炉子火力不太够,不能炒什么大菜,但是平时煮个汤,烧个水,或者是炖煮个东西啥的都挺好的。
因为嫌麻烦,张宇轻易不愿意动用大铁锅,这段时间他每天早上都会用小铁锅给自己下碗面条,省事儿又方便。
等青椒鸡蛋炒好了,笋干和腊肉也煮的差不多了。
剩下的这半儿腊肉稍微有些肥,张宇就没有放多少油,把切好的腊肉放进锅里,多煸了一会儿,锅里就有不少油了。
肉煸好之后,再将提前切好的辣椒和大蒜放进去,炒出香味之后,再将笋干放进去,翻炒两下就可以出锅了。
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本想着今晚吃的,但现在正好用上了。
不过,就算是泡了一整夜,这些笋干想吃的话还得要煮一煮,不然根本就嚼不动。
至于张宇为什么知道这个,你猜?
煮笋干的时候,正好把腊肉丢里面也一起煮了。
趁着煮笋干的空儿,张宇另拿了个小铁锅架在煤炉子上,凑合着炒了个青椒鸡蛋。
按理说都快5月份了,天已经暖和了,早就不该在屋里点炉子了。
可张宇早上的时候一般会自己做着吃,为了省事儿,再加上去年买的煤球还剩下几块,放在角落里挺埋汰的,想着用完算了,就一直没停。
只不过把炉子从屋里挪了出去,挪到了厨房一角。
用煤球的炉子火力不太够,不能炒什么大菜,但是平时煮个汤,烧个水,或者是炖煮个东西啥的都挺好的。
因为嫌麻烦,张宇轻易不愿意动用大铁锅,这段时间他每天早上都会用小铁锅给自己下碗面条,省事儿又方便。
等青椒鸡蛋炒好了,笋干和腊肉也煮的差不多了。
剩下的这半儿腊肉稍微有些肥,张宇就没有放多少油,把切好的腊肉放进锅里,多煸了一会儿,锅里就有不少油了。
肉煸好之后,再将提前切好的辣椒和大蒜放进去,炒出香味之后,再将笋干放进去,翻炒两下就可以出锅了。
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