第九十章：叠香楼 (1 / 3)

        顾之薇第一天教他们做了干锅，做糕点的师傅又让他做了甜汤。

        顾之薇给他想了一些滋补的汤做，什么美容养颜的啊，补气血的啊，男人喝了好的啊，女人喝了好的啊，都分明别类。

        酒楼的后厨连着好几天火都没有停歇过。

        除了干锅还有一些大菜之外，顾之薇也写了一些简单的家常菜。

        蚂蚁上树、子姜肉丝、水煮肉片、鱼香肉丝、爆炒肥肠、莴笋肉丝……等等，若不是因为没有茄子，顾之薇还想加上一个油焖茄子上去。她的油焖茄子，味道做得很不错。

        孙管事跟在顾之薇的身后一起帮着尝菜，顾之薇看着碟子中的菜，觉得摆盘上面也得注意一下，最好将碗碟给换成比较好看的。

        对于她喜欢做的事情，顾之薇是个出了名的行动派，于是她下午便兴冲冲的和孙管事的娘子一起卖碗筷的市场逛了逛，最后没有看到符合她心意的。

        要做就要做好的，独特的。

        顾之薇当即决定要去定做一批碗筷，上辈子好的酒店也是吃了不少。顾之薇拿起笔画了整整三套的碗筷花色样子出来，让匠人们按照样子给她烧制。

        盛汤的，装菜的，吃饭的，勺子……各有不同。花色也是不同的，不同的雅间用不同的碗筷……这样好几次来都不会重样，多好啊。

        顾之薇就这样一直忙碌了大半个月，师傅们做的菜叶足够了。

        她还加上了一些麻辣烫来试水，看这里的故人究竟喜不喜欢。

        开张的前一天晚上顾之薇拟菜单，写了满满三页的菜单。

        热菜凉菜，还不算她的滋补汤甜汤还有糕点！

        同从前不同的是，她还准备开早上，卖面！

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