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第二百六十四章浓盐水制细盐 (3 / 5)

        “爸,我教你制作细盐,以后这最后的几个步骤知道的人越少越好,虽然说不难,但知道多了总归是容易出事。”

        张花城也不敢让大队里的大人小孩们都来围观,这最后的步骤看两遍就能会,但如果不知道步骤,也只能提着浓盐水大眼瞪小眼。

        第二百六十四章浓盐水制细盐

        “好!”老父亲点点头。

        三爷爷去把五叔公也带来了,两个老人就站在一旁看。

        “这是浓盐水,但里面有杂质,我们先过滤,把杂质全部过滤掉。”张花城开始处理浓盐水了。

        过滤浓盐水很简单,家里有笼布,多放了几层,过滤了两次浓盐水肉眼可见的干净了。

        “这就是高浓度的干净盐水,刚刚过滤是第一步,然后倒进锅里开始煮,这是浓盐水,很快就能煮好的。”

        一桶浓盐水很快在烈火下变成了一层层厚厚的白色泡沫黏液。

        张花城将这些白色盐裹在笼布里积压,流出了一些盐水。

        “继续煮不就是盐了吗?”老父亲好奇。

        “不行,要过滤一遍,这里面含有氯化镁,过滤完以后这个海盐就成功一半了,这个步骤千万不能少的。”

        炒盐,等一锅有点白灰色的盐出现时,连三爷爷也忍不住过来想伸手弄点尝尝。

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