第312章 肥肠血旺，成了！（6.2k二合一） (1 / 13)

        一锅羊肉、羊杂十二斤，架在炉子上慢慢吃着，喝了两碗羊汤，再配上一碗米饭，吃的浑身发热，满面通红。

        “今天这羊肉、羊杂是吃过瘾了，味道确实巴适得板！”周清抹了一把汗，一脸满足道。

        “是安逸，冬天吃羊汤，确实舒服。”赵嬢嬢也是笑着点头。

        “周砚还是会找地方，这种卡卡角角的店都找得到。”周泽赞叹道。

        老太太把碗里的羊肉汤喝了，看着周砚道：“肉吃的差不多了，把萝卜下了，再烫一把豌豆颠。”

        “要得。”周砚应了一声，锅里的羊肉和羊杂确实捞的差不多了，拿起一旁的萝卜下入汤锅里。

        俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，这是老祖宗的智慧。

        滋补效果好不好周砚不知道，但好不好吃他尝一口就知道。

        冬天的萝卜往肉汤里一炖，不管是牛肉汤还是羊肉汤，那鲜甜清爽的滋味，都是一绝的。

        主打一个清爽解腻。

        白萝卜已经提前焯过一道水，能把萝卜的多余气味清掉，这样入汤不影响汤味，下锅后也更容易煮熟。

        而众人的目光则是盯上了周砚手边那筐豌豆颠。

        豌豆颠这两天刚开始吃，掐了还没两茬，正是最鲜嫩的时节。

        老板娘种的这豌豆颠真不错，又肥又嫩，掐的短短的，一根根胖乎乎的，鲜绿的色泽，挂着水珠，还没吃呢，就觉得肯定嫩。

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