第413章 别急蜀黍,我吃给你听听~(1.1w) (1 / 25)
一片香辣酥脆的灯影牛肉,嚼得咔擦作响,滋味让周砚觉得惊嘆不已。
无论是香味还是口感,都胜过之前吃过的零食无数。
“好脆哦!感觉一咬就碎,嚼起来的口感和刚刚烤出来的完全不一样!下酒肯定很安逸得很!难怪我师父对这灯影牛肉那么执著,连著失败了几个月,还是念念不忘。”阿伟尝过一片后,惊嘆连连,筷子已经忍不住夹起了第二片。
“好香!麻辣干香,酥脆的很,回味微甘,確实是一道相当美味的凉菜!”曾安蓉眼睛睁大了几分,这是她第一次吃灯影牛肉,口感和她想像的不太一样。
这和平时吃到的牛肉乾完全不同,酥脆化渣。
一道道复杂的工艺,造就了其美妙的口感和滋味。
“这么好吃,应该算成功了吧?”曾安蓉好奇问道。
阿伟点头道:“我觉得应该成了,这比我师父他们做的好吃太多了,我师父他们做的灯影牛肉,和我刚刚烤的差不多,老费牙了。”
说著两人看向了周砚。
“周师,你觉得呢?”
“我觉得也成了,酥脆化渣,麻辣干香,就是这个味道和口感嘛。”周砚笑著点头。
灯影牛肉,成了!
不过这製作工艺確实太复杂了,如果后边卖得好,还要把工具改造一下。
比如弄个大一点的烘炉,这样就不用守著炉子烘好几轮。
The content is not finished, continue reading on the next page
无论是香味还是口感,都胜过之前吃过的零食无数。
“好脆哦!感觉一咬就碎,嚼起来的口感和刚刚烤出来的完全不一样!下酒肯定很安逸得很!难怪我师父对这灯影牛肉那么执著,连著失败了几个月,还是念念不忘。”阿伟尝过一片后,惊嘆连连,筷子已经忍不住夹起了第二片。
“好香!麻辣干香,酥脆的很,回味微甘,確实是一道相当美味的凉菜!”曾安蓉眼睛睁大了几分,这是她第一次吃灯影牛肉,口感和她想像的不太一样。
这和平时吃到的牛肉乾完全不同,酥脆化渣。
一道道复杂的工艺,造就了其美妙的口感和滋味。
“这么好吃,应该算成功了吧?”曾安蓉好奇问道。
阿伟点头道:“我觉得应该成了,这比我师父他们做的好吃太多了,我师父他们做的灯影牛肉,和我刚刚烤的差不多,老费牙了。”
说著两人看向了周砚。
“周师,你觉得呢?”
“我觉得也成了,酥脆化渣,麻辣干香,就是这个味道和口感嘛。”周砚笑著点头。
灯影牛肉,成了!
不过这製作工艺確实太复杂了,如果后边卖得好,还要把工具改造一下。
比如弄个大一点的烘炉,这样就不用守著炉子烘好几轮。
The content is not finished, continue reading on the next page