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第256章 请老爷子赐教 (5 / 10)

        三个厨娘闻言不禁肃然起敬,心想无怪吴掌柜能以厨艺证道,灶王爷的格局,远非凡俗可比。

        吴铭翻开那本略有些泛黄的笔记本。

        老爷子的糖画是自学的,笔记本里记载的样式,论复杂和精美程度,当然不能和非遗传承人的独门绝技相比,也没有时下流行的立体糖画。

        有也无用,短时间不可能学会。

        在现代人看来,这些样式或许相对简单,考虑到他的食客是宋人,学会这本秘籍,足矣。

        吴铭燃起风炉,开始依葫芦画瓢。

        他本身是个厨子,虽说此前不曾做过糖画,但学过操作更精细的食品雕刻,不至于颠三倒四,手忙脚乱。

        他不打算全学,只学十二生肖。老爷子所言不虚,照着笔记里的方法把图案画出来不难,难的是品控。此事无捷径,唯有反复练习,熟能生巧。

        ……

        两日后,朝廷将于旬休赐酺之事已然传遍京师内外。

        在改年号的一系列活动中,唯有赐酺不限身份地位,庶民亦能参与其中,是难得一遇的美食盛会。

        届时,东京城里的各大食肆、诸位名厨,皆汇聚于内城的东西御街上设摊献艺,断不容错过!

        这正是苏轼用以劝诱弟弟的说辞。

        末了不忘补上一句:“听闻吴记川饭亦在受邀之列,按惯例,吴掌柜定会推陈出新。子由啊,你难道不想尝尝鲜?”

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