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第32章 好吃成这样,怪不得要送来检验!(二合一) (5 / 13)

        唔!怎么回事?

        从中午带回来的卤牛肉,本以为会是那种发柴发干的口感,没想到吃到嘴里一点都不干,口感不说多汁,但也是湿润的口感。

        可能跟凉拌的有关,带有一点汁水或者红油,让牛肉的表面保持着湿润,带着一点洋葱的香气,跟油泼辣子的香味一起吃进嘴里,咀嚼开,还有牛肉的鲜味。

        这味道让人眼前一亮又一亮。

        牛肉软烂,不柴,能吃出嫩的滋味,真是少有。

        本身的卤味不重,更多的食材本味,纯纯的牛肉香,但凉拌后的味道又很出彩,一起吃,很容易忽略牛肉本身的味道。

        真是越咀嚼越有味!

        “宝贝,你确定这是在你同学家大排档吃到的菜?”

        这味道水准跟她说是什么国宴厨师,祖上出过御厨的厨师她都信。

        就是不信是一个大排档厨师手艺。

        “是呢,这些凉菜还是我同学亲手做的呢,他爸爸的手艺我们也吃了,没我同学做的好,我就没带。”

        孟父孟母听到这话非常惊讶。

        这手艺,你说是个小学生做的?

        怎么有种不科学的感觉。

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