第六百七十章 远行(终) (2 / 8)
面很快端了上来,粗瓷大碗,汤色浑浊,上面飘着几片薄得透光的牛肉,几根蔫巴巴的青菜,至于“辣子”,是一小勺颜色深红、看着就呛人的粉末,大概是某种本地特产的、磨碎的干椒或辛辣根茎。
顾怀盯着那碗面,又看看那勺红粉,像在审视什么仇敌,他拿起筷子,粗暴地搅了搅,把那勺红粉彻底搅进汤里,然后夹起一大筷子面条,带着一股子狠劲塞进嘴里。
“嘶--!”
一股极其霸道、直冲天灵盖的辛辣瞬间在口腔里炸开--这辣味和辣椒不同,带着点生涩的植物根茎的冲劲儿,蛮横地灼烧着舌头和喉咙,呛得他眼泪都快出来了。
“咳咳咳...妈的!”顾怀被呛得连连咳嗽,脸瞬间涨红,狼狈地放下筷子,他抓起桌上的粗陶茶杯猛灌了一口凉水,那股火辣才稍稍压下去一点。
可就在这辛辣的灼烧感退去后,一股难以言喻的滋味却泛了上来。
不是难吃。
汤底是浓郁的牛骨汤熬出来的,带着西北特有的粗犷肉香,面条虽然不精细,但很有嚼劲,那红粉虽然冲,但搅匀之后,反而给这碗略显寡淡的面条注入了一种奇异的、让人上头的活力。
更重要的是...这味道...该死的熟悉!
顾怀愣住了,他低头看着碗里热气腾腾的面条,氤氲的热气模糊了他的视线。
他想起来了。
那是在进苏州城之前,他们还在山林里打转的时候,有一次,他们误入了一个靠近两浙边陲的小村落,那地方穷得叮当响,村民靠山吃山,调味品极其匮乏,他们在一户人家借宿一晚,主人家的小女儿怯生生地端上两碗面,里面就放了这种不知从哪儿传过来的的、被叫做“山火”的辛辣粉末。
那时候,莫莫也是这样,小口小口地吃着,被辣得鼻尖冒汗,小脸通红,却一声不吭,顾怀当时还笑话她吃不了辣就别逞强,脸红的跟猴屁股似的。
莫莫只是抬头看了他一眼,用袖子擦了擦鼻尖的汗,没说话,继续低头吃面,然后,默默地把他碗里那片主人家舍不得吃、特意多给的薄牛肉,夹到了他碗里。
“顾怀,你多吃点。”那时候,她总是这么说。
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顾怀盯着那碗面,又看看那勺红粉,像在审视什么仇敌,他拿起筷子,粗暴地搅了搅,把那勺红粉彻底搅进汤里,然后夹起一大筷子面条,带着一股子狠劲塞进嘴里。
“嘶--!”
一股极其霸道、直冲天灵盖的辛辣瞬间在口腔里炸开--这辣味和辣椒不同,带着点生涩的植物根茎的冲劲儿,蛮横地灼烧着舌头和喉咙,呛得他眼泪都快出来了。
“咳咳咳...妈的!”顾怀被呛得连连咳嗽,脸瞬间涨红,狼狈地放下筷子,他抓起桌上的粗陶茶杯猛灌了一口凉水,那股火辣才稍稍压下去一点。
可就在这辛辣的灼烧感退去后,一股难以言喻的滋味却泛了上来。
不是难吃。
汤底是浓郁的牛骨汤熬出来的,带着西北特有的粗犷肉香,面条虽然不精细,但很有嚼劲,那红粉虽然冲,但搅匀之后,反而给这碗略显寡淡的面条注入了一种奇异的、让人上头的活力。
更重要的是...这味道...该死的熟悉!
顾怀愣住了,他低头看着碗里热气腾腾的面条,氤氲的热气模糊了他的视线。
他想起来了。
那是在进苏州城之前,他们还在山林里打转的时候,有一次,他们误入了一个靠近两浙边陲的小村落,那地方穷得叮当响,村民靠山吃山,调味品极其匮乏,他们在一户人家借宿一晚,主人家的小女儿怯生生地端上两碗面,里面就放了这种不知从哪儿传过来的的、被叫做“山火”的辛辣粉末。
那时候,莫莫也是这样,小口小口地吃着,被辣得鼻尖冒汗,小脸通红,却一声不吭,顾怀当时还笑话她吃不了辣就别逞强,脸红的跟猴屁股似的。
莫莫只是抬头看了他一眼,用袖子擦了擦鼻尖的汗,没说话,继续低头吃面,然后,默默地把他碗里那片主人家舍不得吃、特意多给的薄牛肉,夹到了他碗里。
“顾怀,你多吃点。”那时候,她总是这么说。
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