第326章:各自的变化 (3 / 5)
李主任已经跟何雨柱打招呼了，让他培养一个替代者。
别的不说，至少做菜得有他七八分功夫。
这又是很蛋疼的事，外面好厨子不是没有。
但现在早就过了看手艺给工钱的年头了，所有的人进厂，要么有厂子承认的职业证书，要么就是熬年限。
而据何雨柱所知，四九城的厨师级别考核，还得过几年。
关键有资格考证书的，都是有自己单位的人。
像街道上给人家烧宴席的王厨子，连个开介绍信的单位都没有，那自然考不了级别。
让他们那种老师傅，进厂从学徒开始，也是不可能。
哪怕饿死，也不能丢这个脸。
所以现在让何雨柱教出两个手艺可以的厨子，对何雨柱来说，也是个难题。
只能从零教起。
关键何雨柱就想着在农场挂个位置，从来没想过离开食堂。
何雨柱把他这番想法跟李主任坦诚的说了一遍，却是让李主任啧了几下舌，也就如此而已。
他对何雨柱的前途规划，就是他在食堂的一把利刃。
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别的不说，至少做菜得有他七八分功夫。
这又是很蛋疼的事，外面好厨子不是没有。
但现在早就过了看手艺给工钱的年头了，所有的人进厂，要么有厂子承认的职业证书，要么就是熬年限。
而据何雨柱所知，四九城的厨师级别考核，还得过几年。
关键有资格考证书的，都是有自己单位的人。
像街道上给人家烧宴席的王厨子，连个开介绍信的单位都没有，那自然考不了级别。
让他们那种老师傅，进厂从学徒开始，也是不可能。
哪怕饿死，也不能丢这个脸。
所以现在让何雨柱教出两个手艺可以的厨子，对何雨柱来说，也是个难题。
只能从零教起。
关键何雨柱就想着在农场挂个位置，从来没想过离开食堂。
何雨柱把他这番想法跟李主任坦诚的说了一遍，却是让李主任啧了几下舌，也就如此而已。
他对何雨柱的前途规划，就是他在食堂的一把利刃。
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